Hindisahan maanta ayaa ah in la sameeyo saladh fudud oo khudaarta qaar la adeegsado iyadoo la isticmaalayo xoogaa hilib doofaar ah oo ka haray cuntadii hore sidaasna waxaan ku diyaarin doonaa cunno dhameystiran.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
1 gabal doofaar ah (la kariyey)
Yaanyada 2
2 cebollas
1 Pepino
2 ukun adag la kariyey
2 qaado oo dhir la jarjarey
saliid saytuun ah, dhadhamin
khal khal, dhadhamin
Milix iyo basbaas dhulka, qanjaruufo
Diyaarinta:
Hilibka doofaarka la kariyey u jarjar xabadaha oo ku rid baaquli saladh ah. Ka dib jarjar yaanyada, qajaarka, iyo ukunta adag ee la kariyey. Isku qas maaddooyinkan.
Intaas waxaa sii dheer, jarjar basasha oo aad u yar kuna qas iyaga dhir la jarjaray, malab saliid saytuun ah, khal khamri ah si aad u dhadhamiso kuna cusbo milix iyo basbaas dhulka ah. Ugu dambeyntiina, isku dar diyaarintaan oo ku shub saladhka. Walaaq oo waad u adeegi kartaa qaybaha.