Qabowgu wuxuu bilaabmayaa inuu muujiyo waxoogaa yar, sax? Maalmihii kuleylka ba'an ee aan xagaagan ku qaadannay Spain waxay bilaabeen inay dib uga noqdaan guryihii qaarkoodna waxay bilaabeen in la arko. taarikada qaadashada in hooyooyinka iyo aabbayaashu aad u jecel yihiin.
Cuntada aan maanta kuu keenayo waa mid qaaddo ah waxayna ku habboon tahay maalmahan oo weli aad u sheegi karto inay tahay xagaa laakiin waxaa jira qabow kaas oo sheegaya xilliga deyrta. Ku raaxayso tan hilib iyo bariis! Macaanaa!
Hilib iyo bariis
Bariiskan hilibka leh ayaa ku habboon maalmahan marka uusan aad u kululayn oo aad bilowdo inaad jeclaato suxuunta malqacad. Way fiicantahay!
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Bariis
Adeegyada: 4-5
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 350 garaam oo bariis ah
- 1 iyo ½ litir oo biyo ah
- 500 GR oo digaag la jarjaray ah
- 200 garaam oo yaanyo shiidan
- Saliid saytuun ah oo bikro ah
- Sal
- Paprika macaan
- Saffron
Diyaarinta
- Waxaan qaadannaa dheri weyn oo aan ku shubi doonno wanaag diyaarad saliid saytuun ah. Markuu saliidu kulushahay waxaan kudaridoonaa digaag la jarjarey (doorbidayaa lafo la'aan) Waxaan u ogolaanay in hareeraha laga qabto 10-15 daqiiqo dab yar. Sidan ayaan wax yar uga baddali doonnaa dibadda laakiin annaga oo aan gebi ahaanba qaban.
- Marka xigta waxaan ku dari doonnaa dheriga yaanyo shiidan ama la jajabiyey, wax yar cusbo iyo el paprika macaan. Si fiican ayaan u walaaqnaa oo wax walba ha u dhigno qiyaastii 5 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Waxa ku xiga ee lagu darayaa waa bariiska, biyaha iyo saffron. Waxaan daboolnaa dheriga oo ka tag kuleylka dhexdhexaadka ah qiyaastii 15-20 daqiiqo. Waxaan walaaqnaa 5tii daqiiqaba mar si aan bariisku u dhegin xakamaynta xaddiga biyaha. Waxaan dhadhaminaa milix oo waxaan iska dhignaa marka bariisku sax yahay.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 320
karinta ayaa leh "bariis hilib leh" waxayna soo baxday inay tahay bariis leh digaag