Qaraha iyo yaanyo gazpacho, oo ah biloow iyo bilow cusub in la bilaabo cunto. Gazpacho waa bilow bilow ah oo macaan oo ka buuxa fitamiino leh khudaar aad u tiro badan, waxaa aad caan ugu ah dhalinyarada iyo waayeelka. Hadda waxaa lagu diyaariyey waxyaabo aad u kala duwan. Haddii aad ka daashay inaad marwalba cunto isla gazpacho, kan aan kuu keenay waa mid aad u fudud, waa mid hodan ah oo leh dhadhan aad u fudud.
Este qaraha iyo yaanyada gazpacho, waxaa kale oo mudan in laga faa’iideysto qaraha Inay aad u bislaatay ama ay la soo baxday dhadhan yar iyo maadaama aanan u baahnayn inaan wax tuuro waxaan ka faa'iideysaneynaa inaan sameyno gazpacho.
Qaraha iyo gazpacho yaanyo
Author: montse
Nooca cuntada: soo galaya
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 gr. yaanyada bislaaday
- 500 gr. qaraha aan maqaarka lahayn
- ½ qajaar
- Pepper basbaas cagaaran
- 1 dhar cad
- Saliid
- Oo khal
- Sal
Diyaarinta
- Waxaan ku bilaabi doonnaa inaan ka saarno maqaarka qaraha oo aan u kala goyno qaybo, waxaad u tagi kartaa dhowr qaybood si aad u qurxiso gazpacho.
- Waxaan dhaqnaa yaanyada iyo basbaaska cagaaran. Waxaan u gooynay yaanyada afar meelood meel, basbaaska waxaan u googgoynay qaybo ka saaraya qaybta cad.
- Waxaan diirnaa qajaarka oo waxaan u kala jaraynaa qaybo.
- Wax walba waxaan ku ridi doonnaa blender ama robot.
- Fiiq 1 ama 2 xabo oo toon ah kuna dar galaaska.
- Waxaan ku darnaa koob yar oo biyo ah wax walbana waan burburinaa, markay tahay waxaan ku dari doonnaa biyo ka badan ama ka yar, haddii aad jeceshahay inuu ka sii dhumuc weyn yahay ama ka sii cad yahay.
- Haddii aad jeceshahay ganaaxa kareemka, waxaan uga gudbi doonnaa miiraha. Waxaan ku ridnay baaquli weyn, waxaan ku darnaa saliida, khalka iyo milix yar waxaanan isku dayi doonaa ilaa aan uga tagno sida aan jecel nahay.
- Waxaan ku ridi doonnaa qaboojiyaha si uu aad u qabow u ahaado illaa inta laga shaqeynayo.
- Oo diyaar u ah inay wax cunaan !!!