Sidee hodan u yihiin kuwa nadiifka ah iyo sida waxtar u leeyihiin. Waxay yihiin aalad aad u wanaagsan oo lagu cuno wixii ka haray maalmihii hore qaab ka duwan ama looga faa'iideysto cunnooyinka xumaan doona. Miyaadan ogolayn? Guriga waxaan usbuuc walba u diyaarinaa qaarkood oo noqonnaa kaabash shiidan waxay ka mid ahayd kuwii ugu dambeeyay.
Nadiifkani waa fudud oo caafimaad leh. Waxaad ugu adeegi kartaa salad si aad u buuxiso casho fudud ama koorsada koowaad ee qadada. Sidoo kale waa hab aad u fiican kuwa ka cagajiida inay cunaan khudradda, si ay ugu sameeyaan rabitaan badan. Kuuma xaqiijin karo inaad guuleysato laakiin waxba kuma waayi doontid isku dayga.
ka baradhada iyo dhir udgoon Waxay ka caawinayaan dhadhankiisu inuu jilco taasna waa waxa ka caawin kara in lagu soo bandhigo sidoo kale cuntada carruurta yaryar. Xitaa waxaad ku dari kartaa farmaajo yar dusha sare si aad uga dhigto mid soo jiidasho leh, hal-abuurnimo awood leh! Ma bilaabi karnaa karinta?
Cuntada
- Saamaynta 2 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- 1 basal cad, la shiiday
- 2 leek, duqadda
- 3 dabacasaha, diiray oo la jarjarey
- 4 baradho, googooyaa
- 1 kaabash, julienned
- ½ qaaddo shaaha
- Qanjaruufo cusbo
- Qanjaruufo oo ah basbaas madow
- Maraq biyo ama khudrad ah
- Waxaan saliida ku shubnay digsi iyo ku kari basasha muddo afar daqiiqo ah, illaa ay ka qaadanayso midab.
- Kadib waxaan ku darnaa leekka iyo karootada oo ku kari dhowr daqiiqo oo dheeri ah, illaa inta jilibku jilicsan yahay.
- Kadib waxaan ku darnaa baradhada iyo kaabash. Isku qas oo isku shiil dhowr daqiiqo.
- Waxaan ku darnaa milix iyo xawaash, waxaan ku shubeynaa maraq aan ku daboolno baradhada oo kari ilaa 20 daqiiqo ilaa ay jilicsan yihiin.
- Waxaan wada burburinaynaa oo waxaan u adeegnaa kaabashka kulul ee shiidan.