Flan galley ah oo aan lahayn foorno

Flan galley ah oo aan lahayn foorno, flan fudud oo hodan ah oo aan lahayn foorno aan ku diyaarin karno waqti gaaban waana mid aad u wanaagsan.

La Galeyda waxaa loo isticmaalaa sida qaro weyn, Waxaa loo isticmaalaa macaan iyo cusbo labadaba. Aad ayey u fududahay in la isticmaalo, marka hore waxaa lagama maarmaan ah in lagu kala diro qabow si loogu daro qaar ka mid ah dareeraha kulul oo inyarna ay sii yaraadaan. In kasta oo ay leedahay adeegsiyo badan, waxaa lagu qasi karaa bur kale si loo sameeyo rooti iyo macmacaanno kale, waa mid aan lahayn gluten-ka sidaa darteed waxay ku habboon tahay baruurta.

Waxaa lagu diyaariyaa waqti gaaban umana baahna foorno.

print

Flan galley ah oo aan lahayn foorno

Author: montse

Adeegyada: 6

Waqtiga diyaarinta:  15 m

Waqtiga karinta:  15 m

Wadarta waqtiga:  30 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 litir oo caano ah
• 5 beed jaallo ah
• 9 qaado oo galley ah (90 gr.)
• 200 gr. sonkor ah
• 1 qaado oo dhadhamka vanilj
• Nacnac dareere ah

Diyaarinta

1. Si loo sameeyo flanka leh hadhuudhka galleyda iyada oo aan lahayn foorno, waxaan marka hore u diyaarinnaa caaryo flan ah.
2. Waxaan ka sameysaneynaa karamell leh sonkor digsi kuleylka yar ama waxaan iibsan karnaa karameel horey loo diyaariyay.
3. Waxaan ku dabooleynaa hoose ee caaryada karamell.
4. Digsi waxaan ku shubnay caanaha si ay u kariyaan iyagoo uga tagaya waxoogaa koob ah si ay u milmaan budada galleyda.
5. Waxaan ku kululaynaa caanaha aan ku hayno digsiga sonkorta iyo vaniljka dab aad u hooseeya waxaana ku walaaqeynaa qaaddo alwaax ah si aysan sonkortu u dhegsan oo u dhalaalin. Markay bilaabato inay karkarto, ka saar dabka. Ha yara yara qaboojiyo 10 daqiiqo.
6. Caanaha aan keydinay, waxaan ku rineynaa baaquli, waxaan ku darnaa jaallo, si fiican u walaaq, ka dibna ku dar galleyda oo walaaq ilaa uu si fiican u milmayo oo aan buurbuur lahayn.
7. Qaado 2-3 qaado oo caanaha kulul oo ku dar isku dar ah ukunta ukunta iyo galleyda, isla markiiba walaaq.
8. Waxaan ku dhajinay isku dar ah digsiga, walaaq wax walba. Waxaan ku dhejinay digsi kuleylka kuleylka yar yar waana isku walaaqeynaa ilaa uu ka bilaabmayo inuu sii adkaado.
9. Waxaan ka saaraynaa dabka. Waxaan ku dhejineynaa caaryada aan ku hayno karamell, waxaan u oggolaanay inuu qaboobo, waxaan dhigeynaa qaboojiyaha 4-5 saacadood ama habeen.
10. Oo diyaar u ah adeeg !!

3.5.3226