Ku dhowaad toddobaad kasta waxaan soo jeedineynaa salad ku jirta Cunnooyinka jikada. Waxaa jira maaddooyin badan oo aan ku dari karno saladh iyo iskudhafyo badan oo suurtagal ah oo ikhtiyaariyada aysan waligood u muuqan inay dhammaanayaan. The salad kaabajka cas, yaanyo iyo avokado waa mid kale.
Kordhi oo kaabashka cas ayaa noqda beddelka ugu fiican ee saladhka inta lagu jiro sanadkaan. Kaabashka casaanka midabkiisa dartiis, sidoo kale wuxuu nolol badan u keenayaa saladhka waana ku filan tahay inaan ku darsano yaanyo iyo avokado sidii aan sameynay, si ay u doonato inay u sii muuqato. Sii isku day!
Kaabashka cas, yaanyada iyo salad avokado
Kaabashka casaanka, yaanyada iyo salad avokado ayaa ka dhigaya bilow wanaagsan cuntada kasta ee xilliga qaboobaha.
Author: Maria
Nooca cuntada: entrée
Adeegyada: 2-3
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kaabash cas oo yar
- YUMAHA 1
- 1 ayaa ku qanacsan
- 1 basal guga
- 1 cantoobo oo hazelnuts ah
- EVOO, khal iyo xoogaa milix ah faashadda
Diyaarinta
- Iyadoo mandolin ah waxaan jaray kaabashka cas, si ay u kooban tahay oo ay u roon tahay in la cuno.
- Waxaan sidoo kale u isticmaalnaa mandolin, si aan u jarno jeex yaanyo taas oo aan markii dambe badh ka jarnay.
- Waxaan gooyay chives julienned iyo avokado, ka dib markii ay xoqdo, galay xabadaha yaryar.
- Waxaan isku darnaa dhammaan walxaha saladhka iyo dharka.