Maxaa had iyo jeer loogu celiyaa isla salad? Waxaan ka dooran karnaa caleemo cagaaran oo fara badan, khudradda iyo miraha si aan u dhammaystirno saladh. Inta lagu jiro xilligan sanadka ah ee loo yaqaan 'endive' wuxuu noqdaa boqoradda saladhyadayada. Doorasho iftiin laakiin dhereg iyada oo ay ugu mahadcelinayaan maadada fiber-ka badan.
Si ay deegaanku u noqoto halyeeyga, toddobaadkan waxaan idiin soo gudbinayaa saladh fudud oo basasha leh, lowska iyo miraha sida suxuunta dhinaca. Waxaad ku soo bandhigi kartaa labiska caadiga ah ama waxaad siin kartaa taabasho gaar ah oo leh vinaigrette malab ah. Gacantaada ayay ku jirtaa ...
- Di ubax
- 1 basal guga
- 1 fawdo iniin ah
- 1 muggeed oo buluug ah
- 1 farood oo iniinihii bocorka ah
- Dharka
- Waxaan nadiifinaynaa darbiga hoostiisa tubbada biyaha qabow oo si fiican ayaan u daadinnaa. Waxaan ku qalajinaynaa maro oo waxaan u dhigeynaa qaybo sida saldhigga saladheena.
- Kadib kudar chives julienned.
- Si aan u dhammeyno waxaan ku darnaa lowska iyo abuurka bocorka.
- Xilliga leh vinaigrette classic ama mid malab iyo iniin khardal ah haddii aan dooneyno inaan si gaar ah u gaarno.