Rolls Veal oo cufan Mushrooms

Hilibka ayaa loo samayn karaa siyaabo badan, la dubay, loo kariyey, la dubay, iwm. Iyo waxa ka sarreeya oo dhan, markaan ku dabaqno xoogaa khiyaali ah, waxay noqoneysaa walax aad u fudud oo loo diyaariyo oo loo adeegsado.

Maanta waxaan sameyn doonnaa xoogaa duub ah weysha lagu buuxiyey likaha. Si fudud loo diyaariyo iyo qaab ka duwan oo lagu soo bandhigo hilibkan oo dhameystiran.

Waxaan ku bilaabaynaa dukaamaysiga iyo wakhtiga abaabulka.

Degree Dhibaatada: Easy
Waqtiga diyaarinta: 40 ama 50 daqiiqo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay 4 qof:

• 8 hilib lo'aad
• likaha kala duwan si ay u dhadhamiyaan
• Yaanyo la shiiday
• basasha iyo toonta
• SAL
• khamri cad
• garoocad

Waxaan leenahay maaddooyinka la soo iibsaday oo aan haysanno waqtiga lagama maarmaanka u ah diyaarinta cuntada.

Waxaan ku dhejinay hilibka lo'da dabka, la arko oo aan la arkin, si looga fogaado in aad u adag tahay.

Hadda waxaan diyaarinnaa boqoshaada, kiiskeyga boqoshaada qasacadaysan iyo jaangooyooyinka. Ma aanan helin mid ka mid ah kuwa dabiiciga ah. Waxaan u jarjaraynaa ugu badnaan waxaanan diyaar u nahay inay dhex maraan weelka, waan ka saareynaa.

Dhanka kale waxaan diyaarinaa suugada, iyo waxyaabaha aan caadiyan isticmaalno, Waxaan isticmaalaa yaanyo la shiiday, toon, basal iyo milix, in yar oo khamri cad ah waxaanan diyaar u ahay inaan ku daro digsiga.

Waanu ogolaanay sofrito wax yar baa la qabtay oo waxaan u hibeynay nafteena si aan u abuurno duubabka geesaha, waxaan dhigeynaa wax yar oo isku dar ah boqoshaada oo waan rogeynaa, si aan u mudno oo aan ugu xirno caday. Sidaas ilaa aan ka wada heleyno dhammaantood.

Waxaan ku darnaa duubka leh suugada iyo boqoshaada haray. Waxaan u oggolaanay inay ku kariyaan maraqa waxayna diyaar u noqon doonaan inay adeegaan.

Kaliya waxaan kuu rajeyn karaa nasiib wacan iyo inaad taas xasuusato male aad ayey muhiim ugu tahay jikada.