Imisa dariiqo ayaa jira oo loo diyaariyo digaagga? Digaagga Waxaa macquul ah inay ka mid tahay maaddooyinka in badan naga siiya jikada. Toddobaadkii dhammaaday waxaan go aansaday inaan kariyo fuud; Markaad ubaahantahay inaad horay usii diyaariso tani waa xulasho wanaagsan, shaki la’aan!
Digaaggu wuxuu qirayaa iskudhafyo badan. Markan waxay ahayd a artichokes qasacadaysan kuwa loo doortay inay raacaan laakiin waxay noqon lahaayeen boqoshaada hal tusaale oo keliya. Waxaan kaloo go'aansaday inaan dhigo yaanyo si aan uga faa'iidaysto yaanyo aad u bisil oo aan guriga ku haystay. Miyaad ku dhiiran kartaa inaad tijaabiso digaaggan lagu kariyey artichokes?
- 1 digaag, la jarjarey
- Cusbo iyo basbaas
- 1 cebolla
- 1 basbaas cayenne
- 1 koob oo yaanyo la jajabiyey
- Galaas khamri cad
- 12 artichokes qasacadaysan
- 1 Baay caleen
- Biyaha ama maraq digaag
- Saliid saytuun ah
- Xilliga digaagga oo ku bunaxe weel qaawan oo diyaarad saliid wanaagsan leh. Waan qaadaneynaa oo keydinayna.
- Isla dheriga, ku kari basasha ilaa 8 daqiiqo.
- Kadib ku dar chili iyo yaanyo waana isku darnaa si dhadhanku isugu dhafan yahay.
- Waxaan sidoo kale ku darnaa khamriga cad iyo aan yareyno daqiiqado yar.
- Marka khamrigu uumi baxo, waxaan digaagga ugu celinaa qasnada iyo ku darso artichokes iyo caleen baay.
- Waxaan ku shubeynaa maraq digaag ilaa maaddooyinka ay ku dhowyihiin inay daboolaan oo kari ilaa 30 daqiiqo ama ilaa digaagga jilciso.
- Waxaan u adeegnaa digaagga la kariyey ee kulul.