Couscous waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan marka waqtiga la gaabiyo. Maalin ka hor, wuxuu diyaariyey maraq hilib ah, oo leh jajab karsan. Markaa waxay ila noqotay in ka faa’iideysiga hilibka oo aan saxanka ku dhammeeyo koob couscous ay fikrad fiican tahay. The couscous leh hilib leh yaanyo Waxay noqotay saxan in lagu celiyo!
A fiican suugo yaanyo oo guriga lagu sameeyo dhirta udugga iyo udgoonku waxay siinaysaa dhadhanka dhadhan kale. Haddii aan sidoo kale ku dhameystirno couscous si wanaagsan loo kariyey, waxay noqoneysaa saxan sax ah oo lagu dhexgalo kuweenna liiska qoyska toddobaadlaha ah, Miyaadan u malayn? Qabsashada jaranjarooyinka la kariyey waxay qaadataa 10 daqiiqo in la diyaariyo, is farax!
- 3 koob oo couscous ah
- 3 koob oo biyo ah
- 1 cucharada de mantequilla
- 500 g. dabka la kariyey
- 1 koob oo suugo yaanyo ah oo guriga lagu sameeyo
- Oregano
- Sal
- Basbaas
- Waxaan kululeynaa yaanyada digsi oo ku dar jajabka jajabka ah ee la jarjaray. Xilli milix iyo basbaas, ku dar qaado qaado ah oregano qalalan iyo walaaq.
- Isla mar ahaantaana, waxaan karnaa couscous. Waxaan couscous ku shubnay baaquli oo ku shub biyo karkaraya iyo milix cusbo ah. Waan soo saareynaa, dabooleynaa weelka waxaanan u daayeynaa waqtiga ay tilmaamayso soo-saaraha, ugu yaraan saddex daqiiqo. Waqti ka dib, waxaan ku darnaa subagga oo leh caawimaad fargeeto ayaan ka daadinnaa miraha.
- Waxaan u adeegsanaa a giraanta dahaadhka Si loo dhigo qayb ka mid ah couscous saxan kasta iyo dusheeda, waxaan dhigeynaa qayb kale oo hilib ah oo yaanyo leh.
- Waxaan u adeegnaa saxanka kulul, oo lagu miiray basbaas madow oo yar oo imika dhulka ku cusub.