Cheesecake aan kugu casuumay inaad diyaariso maanta waxay ku habboon tahay inaad naftaada kula dhaqanto macaan maanta ama berri ama… Diyaarinta cajiinka waa mid fudud oo degdeg ah; Uma baahnid wax ka badan 10 daqiiqo si aad foornada ugu qaadato. Taasi waa sababta aan ugu baabtiisay sida cheesecake shukulaato degdeg ah.
Cheesecake had iyo jeer waa beddel wanaagsan oo macmacaan ah marka aan marti ku leenahay. Waa macmacaan ay fududahay in si sax ah loo helo maadaama ku dhawaad dhammaanteen jecelnahay. Ku hagaajinta tirada tirada martida ayaa kuu fududaan doonta, kaliya waxaad u baahan doontaa inaad tarmato oo aad doorato saxan weyn.
Maaddooyinka macmacaankani waa mid aad u fudud, waxaad ka heli doontaa dhammaantood si dhib la'aan ah dukaankaaga. Oo xataa haddii ay nagu khasbayso daar foornada, wax aan ogahay in aanu qof walba jeclayn xagaaga, u malayn in ay noqon doonto 25 daqiiqo oo kaliya. Waa maxay 25 daqiiqo?
Cuntada
- 185g oo farmaajo karbaash ah
- Ukun 1
- 2 qaado oo sonkor ah
- 15 g. galleyda
- Shukulaatada ama shukulaatada tamarta
- Ku rid farmaajo la garaacay, ukunta iyo sonkorta baaquli kuna garaac maraqa ilaa aad ka helayso isku dhaf ah.
- Ka dib, ku dar istaarijka galleyda oo walaaq ilaa inta la isku darayo.
- Ka dib isku dar ah ku shub caaryada qiyaastii 13 × 13 sentimitir. Haddii aad rabto in aad si fudud u furfurto si aad u soo bandhigto oo aad u jar qaybo, dhig warqad dubista saldhigga.
- Dhig dhowr xabbadood oo shukulaato ah iyo baararka oo u qaad foornada.
- Dubo at 180ºC 25 daqiiqo ama ilaa cheesecake uu dhigay.
- Soo saar oo u ogolow cheesecake degdega ah inuu qaboojiyo si uu u dhadhamiyo.