Scampi Tapa ama aperitif aad u fudud oo aad u wanaagsan. Doofaarka la tumay waa kuwo heersare ah, xilliga xagaaga ee barxadaha ma seegi kartid, gaar ahaan dhanka koonfureed oo ay ka sameeyaan buufin macaan!!!
Cunto aan ku diyaarin karno guriga, oo leh walxo ceeriin ah oo wanaagsan, taas oo ah waxa ugu muhiimsan ee habkan, iyo isticmaalka maaddooyinka aan guriga ku hayno. Waxaa lagu samayn karaa caws cusub ama barafaysan laakiin waa inay wanaagsan yihiin, maadaama ay muhiim tahay inay dhadhamiyaan. Cunto kariskan la dubay ee aan diyaariyey ayaa ah cuntada ugu fudud, maadaama ay jiraan baytariyaal badan oo kala duwan. Tani waa bur dhaqameedka iyo beetada ukunta, laakiin waxaa lagu samayn karaa baytari biir ah, biyo, iyada oo aan ukun…
Waxa kale oo aad siin kartaa taabasho ka duwan adiga oo ku daray suugo kulul, sinjibiil, iwm. cajiinka.
- Prawns
- Fuud
- Huevos
- Saliid
- Sal
- liin (ikhtiyaar)
- Waxa ugu horreeya ee aan ku bilaabi doono inaan diirka saarno cawska, waxaan ka saareynaa qolofka, madaxa iyo xariijimaha madow ee gudaha ku jira.
- U diyaari batteriyada adigoo ku ridaya burka baaquli ka dibna ku garaac mid kale ukun. Ku cusbo cawska wax yar oo milix ah, marka hore u gudub burka ka dibna u gudub ukunta.
- Kuleyli digsiga shiilan oo saliid badan leh, marka saliiddu ay kululaato ku dar baradhada la dubay oo ka brown labada dhinacba. Waxa aanu haysanaa saxan xaashida jikada ah oo aanu saarno maraqa marka aanu soo saarno, si ay saliidda u sii daayaan.
- Mar alla markii ay diyaargarowgu diyaar yihiin, waxaan ku ridnaa baaquli, oo ay la socdaan liin ama majones, ama suugo.
- Oo diyaar u ah inuu wax cuno!!! Waxa kaliya oo hadhay in lala socdo iyaga oo leh biir cusub.