Canapes farmaajo iyo kalluun salmon ah oo lagu daray rosemary

Waxaan soo noqonay kadib Kirismaskii; Waxay ahaayeen maalmo adag jikada laakiin way u qalantay. Miyey kugula yaabeen cunto karinta? Waxaan ku qortay buugga yaabka leh ee ku yaal buuggeyga xusuusta leh "gaar ahaan" bilowga iyo kafaalaqaadka ee qaabka aan maanta kuugu soo bandhigayo farmaajo, salmon sigaar lagu cabbo iyo rosemary.

Kani waa kan ugu fudud ee aan kariyay Kirismaska. Bilowga qabow ee aad horay u sii diyaarin karto oo kuu ogolaanaya inaad waqti ku bixiso suxuunta kale. Furaha in laga dhigo mid dhadhan fiican leh ayaa dooranaya mid wanaagsan robin sabiib ah ama siiriyaal iyo isku darka farmaajo faafin iyo farmaajo. Marka la eego soo bandhigida, rosemary-ga cusub waa xulafo fiican. Haddii aad go'aansato inaad iyaga sameysid, waad isla soo bandhigi kartaa iyaga oo la socda kartiyo kale gogosha tusaale ahaan majones.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

10 cutub

• 180 g. farmaajo faafay
• 120 g. farmaajo
• 5-10 xaleef ah oo kalluun salmon ah
• 10 geed oo rosemary cusub ah
• 10 xaleef rooti sabiib ah

Raaxo

Fargeeto leh way isku daraan oo baaquli ku jira labada farmaajo, faafitaanka iyo riyaha. Looma baahna farmaajo riyaha in gebi ahaanba la beddelo, waxaa jiri kara qaybo yaryar. Ka dib rosemary yar oo jar jartey ayaa lagu darayaa isku dar ah.

Farmaajada waa la kala bixiyaa deeqsi ah oo ku saabsan xaleef rootiga.

Marka xigta, qaar baakado salmon ah oo sigaar lagu cabo oo farmaajo baa la saaraa.

Waxay ku xidhan yihiin geedaha rosemary, kaas oo dhex mara salmon oo ku dhajiya rootida.

Waxaa loogu adeegaa heerkulka qolka.

Macluumaad dheeraad ah - Pate de cabracho, cunto gaar ah oo loogu talagalay Kirismaska

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada