Yaan jeclayn shukulaatada shukulaatada? Waxaa jiri doona qof aan iyaga jeclayn, ma dhahayo maya, laakiin badi guryaha waxay u muuqdaan inay si dhakhso ah u baaba'aan. Kuwan, wax yar ayaa shabaha kuwa ganacsiga laakiin wali waa qaar buskudka oatmeal iyo kookaha oo leh jajabyo shukulaato ah oo qani ah.
Waxa xiisaha leh ee ku saabsan buskudkani waa taas ma hayaan sonkor. macaanka waxa lagu gaadhaa in lagu daro timirta cajiinka,ama waxa la mid ah, timirta fuuqbaxay marka hore kadibna la shiido. Waa ta kugu dheeraan doonta, inta soo hartayna waa tolid iyo heeso, waan ku hubaa!
Kukiyadani waxay u yihiin soo jeedin cajiib ah daawasho macaan na sii marmar. Waxaa la diyaarin karayay iyada oo aan la helin jajabyo shukulaato ah, kaliya lagu daro kookaha cajiinka, laakiin mar aan guriga joognay ma dooneyno inaan wax ka tanaasulno. Adiguna? Ma kula tahay inaad u diyaariso?
Cuntada
- 130 g. ee taariikhaha
- 1 ukun L
- 100 g. subag, jilicsan
- 24 g. kookaha saafi ah
- 100 g. boorash
- ½ qaado yar oo budada dubista ah
- Wax yar oo shukulaato ah ama shukulaato la jarjaray
- Timirta ku qooy biyo diirran 15 daqiiqo ka dibna shiid in yar oo biyo diirran qaado taariikhda koollada.
- Kadib ku garaac ukunta subagga ilaa aad ka hesho cajiinka shiidan.
- Kadib ku dar kareemka timirta oo mar kale garaac ilaa la isku daro.
- Si loo dhammeeyo diyaarinta cajiinka waxaan ku darnaa burka, kookaha iyo khamiirka oo ku qas spatula ama gacmahaaga ilaa aad ka hesho cajiin la maamuli karo.
- Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 200ºC iyo waxaan safnaa saxaarad dubista warqad xaashi ah.
- Kadib waxaan qaabeynaa cookies-ka Qaadashada qaybo yaryar oo cajiinka ah iyo samaynta kubbado yaryar iyaga oo ku dhejin doona qayb gaar ah saxanka.
- Marka ay dhamaantood wada dhismaan, waxaan ku dhejineynaa mid kasta oo iyaga ka mid ah a jajabyo shukulaatada kuwa waaweyn ama dhowr yar yar oo aan in yar hoos u quusi doono,
- Waxaan ku dubnaa 20 daqiiqo. 180ºC ka dibna ha ku qaboojin silig.
- Marka qabow waxaan ku raaxaysanay buskudka oatmeal iyo kookaha oo leh jajabyo shukulaato ah.
Waa inay ahaadaan kuwo macaan, xaqiiqdii waan samayn doonaa, laakiin waxaan jeclaan lahaa inaan ku weydiiyo su'aal, ma ku bedeli karaa subagga k oo dhan ??? Waxaan qiyaasayaa in natiijadu aysan noqon doonin mid isku mid ah oo qallafsan….
Aad baad u mahadsantahay
Mahadsanid!
Haddii aad hore u baratay macaanka oatmeal, waad jeclaan doontaa iyaga. Subaga ayaa door muhiim ah ka ciyaara. Si kastaba ha ahaatee, waxaad isku dayi kartaa inaad ku beddesho saliid - Anigu ma tijaabin - laakiin waxaad ku jiri doontaa xaalad la mid ah.