Baastada Puff oo ay ka buuxaan khudrad, Cunto aad u wanaagsan oo loogu talagalay khudradda jecel, oo ay weheliyaan ukumo qaar, waa saxan aad u dhameystiran.
Iyada oo buskudka la kariyey aad buu u fiican yahay, waxay u egtahay baay, waa uCajiim ah oo qiraya nooc kasta oo buuxin ah, macaan iyo cusbo leh. Coca dhadhan fiican leh, oo aad hubto inaad jeceshahay sababtoo ah sida ay u fududahay, dhakhso, caafimaad leh iyo dhadhan badan.
Baastada Puff oo ay ka buuxaan khudrad
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: Bilow
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 cebollas
- 2 basbaas cagaaran
- 2 zucchini
- 1 aubergines
- 1 kiilo oo yaanyo ah ama qasacad yaanyo ah oo la shiiday
- Saliid
- Sal
- Basbaas
- Sonkorta
- 2 xaashi oo buskud ah
- Ukunta 4
- Farmaajo cajiin
- Ukunta si aad u rinjiso buskudka
Diyaarinta
- Waxaan dhaqeynaa khudaarta waxaanan u jarjarnaa qaybo yaryar.
- Kuleylka digsi qaboojiye leh saliid saytuun ah, ku rid basasha la jarjaray, basbaaska cagaaran, u kari daqiiqado yar illaa jilicsan, dhig ukunta iyo zucchini jarjar laba jibbaarane, waan u oggolaaneynaa inay wada wadaagaan.
- Markaan aragno inuu bilaabmayo inuu midab yeesho, waxaan dhigeynaa yaanyada la shiiday, ama yaanyada la shiiday, waxaan dhigeynaa shaaha yar ee sonkorta ah iyo xoogaa milix iyo basbaas, wax walba waan karineynaa, ilaa 15 daqiiqo ama ilaa ay wax waliba hagaagayaan. sameeyey.
- Marka lagu cusbo cusbo.
- Waxaan dareynaa foornada 180ºC
- Waxaan diyaarinaa buskudka, waxaan ku dul ridi doonaa xaashida buskudka buskudka, waxaan uga tageynaa warqada hoosta ku jirta, waxaan ku dubaynaa cajiinka fargeeto si uusan aad u kicin, waxaan ka buuxinaa khudaarta tagaysa iyadoo aan gaarista cidhifyada cajiinka, Waxaan ka yeellay daloollo u dhexeeya khudaarta oo waxaan dhigeynaa ukunta ceyriinka ah, ku dabool buskudka kale, duub geesaha oo ku duudduub xoogaa fargeeto ah.
- Waxaan garaacnay ukun, ku cajiin cajiinka isaga oo ku dabool jiis yar oo jiiska ah (ikhtiyaar).
- Waxaan ku dhejinay foornada illaa ay ka noqonayso dahab.
- Oo waa diyaar !!!