Waad ogtahay waxa aan jecelahay inaan naftayda u siiyo macaan macaan imaatinka usbuuca. Haysashada qaar ka mid ah buskudka ama keega si aad ugu raaxaysatid kafeega galabnimada ayaa si gaar ah ugu raaxeysaneysa maalmaha cawlan sida kuwa aan maanta haysanno. Adiguna waxaad tahay buskudka yicib leh macaanka loo yaqaan 'strawberry jam' waxay yihiin beddello cajiib ah maalmaha sidan oo kale ah.
Sababta Sababtoo ah way fudud yihiin taas waligaa caajis kama noqon doontid inaad diyaarisid. Ku dhowaad sida ugu fudud ee isku daridda dhammaan waxyaabaha ku jira oo aad ugu qaabeyso gacmahaaga; hawl aad ka qayb qaadan karto kan ugu yar guriga. Aad bay ugu faani doonaan inay ka qaybgaleen!
Kukiyadaani waxay leeyihiin qodob kale oo ay ku qanacsan yihiin: waa laga beddeli karaa. Waxaan dooranay macmacaan fudud oo fudud si aan "u buuxino" laakiin waxaad dooran kartaa midka aad ugu jeceshahay ama aad ka maarmi karto. Kukiyada malahan sonkor (yaa dhihi lahaa markii la tijaabinayo) marka waxaad ka dhex heli kartaa macaanka isbahaysi weyn oo siinaya iyaga macaan dheeraad ah. Miyaad ku dhiirrataa inaad tijaabiso iyaga?
Cuntada
- 8 taariikho godan
- 1 koob oo boorash ah
- 1 koob oo yicib dhulka ah
- Saamaynta 5 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- Koob oo ah cabitaanka yicibta
- ½ qaaddo shaaha
- ⅔ qaado yar oo soodhaha ah
- Macaanka Strawberry
- Waan qoynaa timir biyo kulul 5 daqiiqo.
- Inta aynaan u gaadhin cajiinka waxaan kululeyneynaa foornada at 180ºC oo ku xardho saxanka wax lagu dubo warqad xaraf ah ama xaashi silikoon ah.
- Hadda haa, waxaan dhigeynaa meesha muraayad isku dar ah maaddooyinka oo dhan marka laga reebo macaanka oo isku walaaq illaa inta laga helayo cajiinka isku midka ah.
- Waxaan si fudud u dufaneynaa gacmaheena saliid saytuun ah waxaanan qaadanaa qaybo yar oo cajiinka ah iyo iyaga oo siinaya qaab wareegsan. Kubadahaani waa inay ahaadaan qiyaastii walnut.
- Markaan qaabaynayno, waxaan dul saarnaa saxaaradda foornada, anaga oo hayna 2 cm. masaafada udhaxeysa.
- Kadib, adoo isticmaalaya farta farta leh ee dufan, waxaan cadaadis saarnaa mid kasta oo ka mid ah kubadaha si aan u abuurno god taas waxaan ka buuxin doonaa macaanka.
- Waxaan u qaadaneynaa buskudka foornada 20-25 daqiiqo ama ilaa bunni dahab ah.
- Si aan u dhammeyno waxaan ka soo saareynaa buskudka yicibta foornada iyo waxaan u daayey inay qaboojiyaan santuuqa ka hor inta aanad ku keydin weel hawadu saarantahay.