Rice pudding waa macmacaan dhaqameed ay qoyska oo dhami jecel yihiin. Gaar ahaan haddii ay tahay mid macmal ah, macaankan ayaa macaan. Haddii aad si joogto ah ugu kariso macmacaan ahaan qoyska, ama aad u diyaariso si aad ugu adeegto munaasabad gaar ah, guusha marwalba waa la damaanad qaadayaa.
Waxaa jira habab kale oo kala duwan oo loogu kariyo cunista bariiska. Mid kasta oo iyaga ka mid ah ayaa ku siin kara natiijo aad u fiican, maaddaama macmacaankani yahay mid aad u fudud in la sameeyo oo aad u soo jiidasho leh. Kaliya waa inaad tixgelisaa faahfaahin yar si aad uga dhigto mid qumman.
Haddii aad rabto inaad hesho cunto fudud oo had iyo jeer bixiya natiijooyin wanaagsan, ha moogaanin cuntadan. Natiijadu waa caano, macaan iyo cunno qabatin bariis ah.
- 1 litir oo caano ah
- 1 leben oo ah 200 ml oo kareem dareere ah cajiin
- 1 koob oo bariis ah
- 1 qoryaha qorfe
- diirka liinta
- 6 qaado oo sonkor ah
- budada qorfe
- Waxaan ku shubnay digsi dabka litir caano ah iyo kareemka dareeraha ah.
- Inta ay kululaaneyso, liinta si fiican biyo ugu dhaq oo ku qalaji warqad nuugeysa.
- Fiiq mindi aad u fiiqan, ka taxaddar inaadan qabsan qaybta cad ee liinta.
- Markay caanuhu kulushahay, ku dar diirka liinta, qorfaha qorraxda iyo sonkorta.
- Waxaan si fiican u walaaqnaa illaa ay ka bilaabmayso karkarinta.
- Marka caanuhu karkaraan, waxaan ku darnaa bariiska.
- Waxaan si joogto ah u walaaqnaa si aan bariisku u noqonin mid la kariyey.
- Dib ugu soo celi karkar, hoos u dhig kuleylka oo isku kari ilaa 20 daqiiqo ama ilaa bariisku diyaar yahay.
- Waxaan ku adeegnaa weelasha aad u soo bandhigeyso macmacaanka.
- Qabooji kahor intaadan kudarin budada qorfe.
Cunto aad u wanaagsan ayaa ka soo baxday iyaga oo nuugaya !!!
.Faraha !!!