Salad baradho xagaaga

Imaatinka xagaaga waxaan kaliya rabnaa inaan wax cunno qabow y iftiin. Saladyadu waxay ka mid yihiin xalalka ugu horeeya ee aan inta badan adeegsano, in kastoo mararka qaar ay nagu adag tahay inaan kala duwanaano ama aan ka dhigno kuwo isku mid ah si looga fogaado inaan gaajoodo nus saac kasta. Salatka aan maanta kuu keenayo wuxuu buuxiyaa shuruudaha lagama maarmaanka u ah inuu noqdo «salad xagaaga ku habboon«.

Darajada adag: Easy

Waqtiga diyaarinta: 15-20 daqiiqo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay 6 qof:

• 6 baradhada

• 2 yaanyada

• Rubuc ka mid ah basasha

• Rubuc ka mid ah basbaas cas

• 1 qasac dhexdhexaad ah galley

• 2 gasacadood oo ah tuna

• Sacab A wanaagsan ee saytuun cagaarka jilicsan

• Sal

• Casiirka dhexdhexaadka ah liin

• Saliid saytuun ah

Elaboration:

Marka hore, biyo dhig si aad u kululeyso baradhada ama ku kari uumiga. Nadiifi yaanyada, basbaas, ka basasha iyo baradhada. Kadib kan dambe ka fiiq oo jarjar xabadaha yaryar. Sidoo kale jar basbaas cas fagaarayaasha yaryar.

Haddii biyuhu diyaar yihiin, ku dar baradhada iyo basbaas cas. Kiiskeyga wax walba waan sameeyay uumiga saxan yar oo couscous ah.

Inta baradhada la sameynayo, waxaad diyaarin kartaa inta ka hartay maaddooyinka. In baaquli ku dar ah galley, las saytuun jarjaran, ah basasha julienned, ka yaanyada jarjar xabadaha iyo tuna. Ku labis SAL, casiirka dhexda liin, saliida saytuunka wax walbana si fiican isugu qas.

Haddii baradhada iyo basbaaska gambaleelka mar hore la kariyey, ka saar, ku rid si ay u daadiyaan una sug inta ay ka qaboojinayaan. Waad fududayn kartaa hawshan adoo hoos dhigaya durdur biyo qabow. Ugu dambeyntii, ku dar baradhada iyo basbaas cas inta kale maaddooyinka oo si fiican isku walaaq. Xariif ah! Waxaad horey u leedahay baradho xagaaga diyaar u ah inuu ku raaxeysto.

Waqtiga adeega ...

Shaki la'aan, raacitaanka ugu habboon ee saladhkan ayaa noqon kara xoogaa digaag ama turkey steaks, ama ka sii wanaagsan, a kalluunka la dubay. Kuwani liin digaag digaag waxay kuula muuqan karaan wax weyn, inkasta oo ay salad Iyada lafteedu waxay si fiican u noqon kartaa saxan gaar ah iyada oo aan loo baahnayn wehel.

Talooyinka cuntada:

Saladkani wuxuu qirayaa waxyaabo badan oo kala duwan, sidaa darteed, waad baabiin kartaa ama ku dari kartaa wixii kale ee aad jeceshahay, tusaale ahaan: Palmetto jarjaran, salad jarjar khafiif ah, xabadaha farmaajo, ulaha carsaanyo la jarjaray, karooto daadiyey, digaag jiiska, iwm ...

Ugu fiican…

Waxaad gelin kartaa salad qashin yar (oo aan korka gaadhin) kuna dabool duub balaastig ah. Ku dheji fargeeto caag ah daboolka weelka adigoo adeegsanaya xoogaa cajalad ah. Xir foornada dharka oo diyaar u ah inaad tagto oo aad wax ka cunto meel kasta!

Rabitaan wanaagsan oo leh fasax wanaagsan.

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada