Baradho la kariyey oo la dubay

Maanta waxaan soo qaadaneynaa faahfaahin cunto karis aan jeclahaySida kuwa badankood oo aan kula wadaago, dabcan, laakiin kani wuxuu igu leeyahay taabasho gaar ah.

Qaar ka mid ah baradhada macaan ee foornada. Haddii kaliya magaca, waxaan arki karnaa inay tahay cunto karis macaan. Sida had iyo jeer, waxaan iibsannaa waxaan u baahan nahay oo aan abaabulno waqtigeenna.

Degree Dhibaatada: Easy
Waqtiga diyaarinta: Daqiiqado 45

Waxyaabaha ay ka kooban tahay 4 qof:

• 4 baradho waaweyn
• 250g hilib shiidan
• qasacad ah yaanyo la shiiday
• saliid iyo cusbo
• khamriga
• basasha
• jiis jiis

Waxaan horey u haysanay maaddooyinka, sidaas ayaan ku gaadhaynaa. Cuntadani lafteeda iskuma murugsana. Waa inaan maskaxda ku haynaa inay ka fiican tahay karkar baradhada maqaarka inaad awood u yeelatid inaad sifiican uga faaruqiso oo aadan udareerin inta ay karsanayaan maxaa yeelay hadii kale maqaarku wuu jabayaa.

Waa hagaag, baradhada ayaan karkarinay iyo hilibka duqadda ah si aan digsi ugu karino. Labadaba waanu ogolaanay.

Hadda waxaan samaynay maraqa si loogu daro hilibka shiidan, Waxaan kaliya u baahanahay inaan dhex marno tan koowaad, yaanyo yar, khamri xoogaa ah, milix, basal diyaarna u ah inaan ku darno hilibka.

Markaan haysanno baradhada la kariyey ayaan kalabar jareynaa oo aan faaruqineyna, iyagoo ka taxadaraya inaysan jabin. Waxaan keydinaa wixii aan ka helno gudaha si aan mar dambe u adeegsanno.

Markii aan helnay baradhada madhan, waxaan ku darnaa qeyb ka mid ah faaruqinta hilib shiidan, si fiican isku walaaq oo waxay diyaar u tahay inay buuxiso.

Waxaan qaadaneynaa baradhada iyo waxaan bilaabeynaa inaan buuxino in yar si aan u wada buuxino dhamaanteen.

Waanu dhigeynaa xaashida dubista oo waxaan ku darnaa xoogaa jiis ah, taas oo siin doonta taabasho gaar ah waxayna diyaar u noqon doonaan inay dubo.

Waxaan kaliya siin doonnaa taabashada gratin waana u adeegi karnaa hadda.

Sidaad arki karto, waa hab fudud oo loo diyaariyo, sidaa darteed waxaan kaliya kuu rajeyn karaa nasiib wacan. Waxaanan kuu sheegayaa waxa aan ka soo harnay baradhada kadib markii aan faaruqinay, dib loo isticmaali karo, oo leh dhadhan saato leh

Ku raaxeyso karinta.