Waxaa jira saxan aan muran ku jirin xagaaga, waana shaki la'aan waa cunnida cunnada badda. Yaan ku raaxaysan saxankan cajiibka iyo badda leh hal xagaa? Aniga, uguyaraan, ama gurigayga ama kan qaraabada ah, ayaa awooday inaan udgoonsado.
Kuwa aan wali si fiican u garaneyn waxa ay ka kooban tahay cuntadan xeebta ka samaysan, waa tan liiska. Ma diyaarin doontaa?
Cuntada badda salpicón
Salpicón badeed oo hodan ah oo loogu adeegi karo hal saxan ama tapa qabow iyo bilowga xagaaga xagaaga kulul. Maxay kula tahay
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Bilow
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Yaanyada 2
- 2 qajaar
- 2 basbaas cagaaran
- 1½ basal cusub
- 12 ulood oo macaan badda
- 500 garaam oo baras la kariyey
- 500 garaam oo octopus ah
- Saliid saytuun ah
- Oo khal
- Sal
Diyaarinta
- Waxaan dooran doonaa baaquli weyn oo aan ku dari doonno dhammaan waxyaabaha ku jira mid mid. Waxaan ku tiirsan nahay in hore aan kariyey labada ah prawns sida octopus (biyo lagu kariyey milix yar).
- Waxaan maydhaynaa dhammaan maaddooyinka iyo sirta si aan ugu helno buufin fiican googooyo oo dhan aad u yar. Si kastaba ha noqotee amarka aan ku darno walax ama mid kale, dhammaantood waxaa lagu marsiin doonaa isla nidaamka: dhaq, diirka ka jar googooyo aad u yaryar.
- Talaabada ugu dambeysa waxay noqon doontaa xilli our salpicón saliid saytuun ah, cusbo iyo khamri khal si ay u dhadhamiyaan.
- Hadaad jeceshahay digirWaxaad sidoo kale ku dari kartaa wax yar oo waxay siin doontaa dhadhan kale.
Notas
Waxay kuxirantahay inaad jeceshahay waxbadan ama kayar, waad ku dari kartaa cilantro ama paprika kulul markay udgoonayso. Xaaladaheena, waxaan kaliya ku cusbeynay milix, khal iyo saliid saytuun ah.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 300