Bariis bunni ah Waxay u adeegtaa sida wehelida suxuunta badan ee guriga. Waxaan si gaar ah u jecel nahay marka lagu daro khudaarta sida ku jirta qormadan, taas oo ay tahay hal-ku-dhigga oo ay weheliso broccoli, ubax iyo karootada. Waad la yaabi doontaa sida fudud ee Bariiskan buniga ah ee leh Cauliflower iyo Steamed Broccoli uu yahay iyo sida uu u macaan badan yahay.
Bariiska buniga ahi uma kariyo sida ugu dhakhsaha badan bariiska cad, laakiin tan waxaan ugu isticmaali karnaa faa iidadeena. Sidee? Adoo ka faa'iideysanaya waqtiga karinta khudradda uumiga yaa ku raaci doona. Haddii aad jeceshahay khudaarta al dente, tani waa hab wanaagsan oo loo kariyo, shaki la'aan!
Waxaad sidoo kale uumi kartaa karootada jarjar ulaha ama microwave. Ma xasuusataa cuntada sida loogu talagalay karootada microwaved in aan dhawaan cusbooneysiinay? Waxaad ku dari kartaa wax yar oo basal ah waadna ku guuleysan doontaa tandem aad u wanaagsan si aad u dhameystirto cuntadan. Ma shaqo tagnaa?
Cuntada
- 100g. koob bariis bunni ah
- ½ broccoli
- Ul ubax-bulsheed
- 2 zanahorias
- ½ basal
- Biyaha
- Sal
- Basbaas
- Paprika kulul (ama macaan ama uunsi kale)
- Saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah.
- Waxaan dhaqeynaa broccoli iyo kaabullow iyo Waxaan u kala jaraynaa jajabyo aan dhigeyno kuleyliye ama shaandheeye, haddii ay khuseyso, taas oo ku xiran dheriga ayaa noo oggolaanaya inaan uumi karno.
- Dheriga waxaan ku dhejinay biyo badan, milix iyo basbaas aan karkarinay. Mar alla markii ay karkariso, ku dar bariiska, uumiyaha korka saar oo dabool. Bariiska waan karnaa waqtiga uu kugula taliyay soo saaraha. Aniga qiyaastii 40 daqiiqo.
- Waxaan ka saareynaa khudaarta markay gaaraan midowga la rabo.
- Isla mar ahaantaana aan karsano basal iyo karootada ku jirta microwave-ka. Si tan loo sameeyo waxaan ka gooynay dabacasaha jarjaran ama ulaha u dhexeeya 1 ilaa 2 sintimitir qaro weyn. Waxaan dhex dhigeynaa weel microwave-aamin ah oo ay weheliyaan basasha qaro weyn ee julienned si fiican u faafay oo ku dar biyo iyo milix firidhsan. Ma markii ugu horreysay ee aad sidan oo kale u karisaa? Kadib talaabadan uqaad talaabo talaabo.
- Waxaan weelka ku daboolnaa duub balaastig ah waxaanna u soo bandhignaa microwave awood buuxda muddo 6 daqiiqo ah. Kadibna waxaan ka saareynaa dabacasaha weelka oo ka daadinnaa haddii loo baahdo.
- Iyada oo bariisku diyaar yahay ayaynu haysanaa oo keliya isku dar dhammaan walxaha, ku dar dhibic saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah iyo in yar oo paprika ah kuna raaxeyso bariiska buniga ah ee leh ubaxa.