Kareemka zucchini oo aan baradho lahayn, saxan diirran oo qani ah. Qaado qafiif ah oo aad u fudud ayaa ku habboon in loo diyaariyo casho ama bilow ahaan. Zucchini waxay ku fiican tahay kiriimyada iyo kareemada, waa khudradda ugu caansan samaynta suxuuntan.
Waxaan ku samayn karnaa zucchini khudaar kale oo aan samayno kareemyo kala duwan, laakiin haddii aad jeceshahay dhadhankeeda oo aad rabto in ay fududaato, kan aan baradho lahayn aad buu u fiican yahay. Si aan u siiyo midab badan iyo faytamiinno badan, inta badan waxaan ka tagaa maqaarka qaar ka mid ah, kaliya waa inaan si fiican u dhaqnaa khudaarta oo aan ka faa'iideysanaa maqaarka, taas oo ah meesha dhammaan fitamiinada ku jira, oo lumaya marka la diiriyo.
Kareemka zucchini oo aan baradho lahayn
Author: montse
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kiilo oo ah zucchini
- 1 cebolla
- 3-4 farmaajo
- Saliid
- Sal
Diyaarinta
- Si aad u sameysid kareemka kareemka oo aan lahayn baradho, waxaan ku bilaabi doonaa inaan si fiican u dhaqno courgettes, waxaan ka saari karnaa qaar ka mid ah maqaarka maqaarka si aan looga tagin dhammaan, maadaama mararka qaarkood ay aad u adag tahay.
- Peel oo jarjar basasha. Waxaan soo qaadeynaa digsiga meesha aan ku karkarineyno khudaarta, waxaan ku dhejineynaa dabka laba qaado oo saliid ah, waxaan ku darnaa basal la jarjarey, waxaan ku darnaa wax yar.
- Iska yaree courgettes jarjar xaleef, ku dar digsiga oo ay weheliyaan basasha.
- Ku dar biyo yar si aad u daboosho khudaarta. Ku kari ilaa khudaarta jilicsan. Kala bar inta lagu jiro karinta, ku dar jiiska. Haddii aad rabto waxaad ku dari kartaa bouillon cube.
- Waxaan ka saareynaa khudaarta iyo baaquli waxaan si fiican u jajabinnaa khudaarta, ilaa aan ka helno kareem wanaagsan. Waxaan dib ugu celinnaa dheriga.
- Haddii kareemku aad u qaro weyn yahay, ku dar biyo yar, isku day oo hagaaji milixda.
- Oo diyaar u ah inay wax cunaan !!!