Digaag digaag leh qorfe

Haye #zampabloggers!

Miyaad dhaaftay wax dheeraad ah digaag la dubay maalin ka hor oo aadan garanayn waxa lagu sameeyo? Maanta, si ay ugu qancaan hooyooyinkiina iyo ayeeyadiinnii (iyo jeebkiinna), waxaan u soo laabannay diiradda xagga jikada isticmaal saxan qaaddo cajiib ah oo aadan wali isku dayin: Hilib digaag qorfe. Ha u oggolaan in magaca cuntada laguu dhigo ay dib kuu dhigto maxaa yeelay tani waxay macquul tahay inay tahay mid ka mid ah suxuunta ugu dhadhanka badan ee aan daabacay tan iyo markii aan bilaabay qorista cuntada ee loo yaqaan recipecooking.com Eray yar.

Intii fuudku ahaa chup-chup, jikadayda tii ugu dambaysay Rita Ora feat Chris Brown- Body On aniga. Xusuusnow haddii aad hayso wax su'aalo ah ama talo ah oo ku saabsan cuntooyinka aan ku daabaco maalmaha xitaa tirada leh bil kasta, waa inaad ku muujisaa 'faallooyinka' waxaanan isku dayi doonaa inaan uga jawaabo sida ugu dhakhsaha badan.

#faa'iido

print

Digaag digaag leh qorfe

Ma aha in hadhaaga oo dhami u dhinto qaab croquettes, fuud digaag oo qorfe leh ayaa ka mid ah tusaalooyinka ugu fiican tan. Si fudud, raqiis ah oo dhadhan fiican leh.

Author: Hannah mitchell

Qolka jikada: Dhaqan ahaan

Nooca cuntada: Maraqa

Adeegyada: 3

Waqtiga diyaarinta:  5 m

Waqtiga karinta:  20 m

Wadarta waqtiga:  25 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Hadhaaga digaag dubay maalin ka hor.
• 2 baradho
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 leek
• saliida saytuunka
• laurel
• qorfe

Diyaarinta

1. Fiiq oo googoow liigaha iyo basasha (julienned). Waan ballansannay.
2. Dheriga dhexdiisa, waxaan kululeynaa 3 qaado oo saliid saytuun ah. Waxaan ku darnaa basasha iyo liinta. Waan walaaqnaa oo u oggolaanaa ugaarsi.
3. Waxaan ka fiiqnaa dabacasaha oo waxaan u jarjarnaa xaleef dhuuban. Waxaan ku darnaa «sofrito».
4. Waxaan dillaacnay digaagga oo waxaan ku darnaa maraqa. Waan walaaqnaa oo waxaan ku darnaa ½ koob oo khamri cad ah.
5. Xilliga dhadhaminta. Waxaan u ogolaaneynaa inay yareyso 5 daqiiqo.
6. Dhanka kale, waan diirnaa 2 baradho oo waxaan ku gujineynaa saxan. Waan ballansannay.
7. Marka khamrigu yaraado, ku dar baradhada iyo shaaha iyo badh qorfe dhulka ah. Waxaan si fiican u walaaqnaa si aan u qaybinno qorfe.
8. Ku dar galaas iyo badh biyo diirran iyo caleen caleen ah. Dabool, hoos u dhig kuleylka awood dhexdhexaad ah oo kari ilaa 20 daqiiqo.
9. Waan hubinnaa haddii ay u baahan tahay biyo dheeraad ah iyo haddii loo baahdo, waxaan ku darnaa oo saxaynaa barta milixda.

Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg

Calorías: 720

3.3.3077