Guntin tuunbo leh toon

Ma rabtaa inaad karsato dhexda tuna? Tuna waa kalluun buluug ah, oo aad u nafaqo badan maadama ay ku badan tahay borotiinka, oo ay ku badan tahay kaalshiyamka, fiitamiinnada iyo asiidh dufanka omega 3. Waa cunto aad u dhadhan fiican leh, oo soo jeedisay cuntooyin badan oo macaan. Maanta waxaan diyaarin doonnaa dhexda tuna oo leh toon leh khamri cad.

Waqtiga diyaarinta: 15 daqiiqo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Kuwani waa maaddooyinka ay tahay inaad soo ururiso si aad ugu diyaariso adeeg 3 ama 4 qof:

• 4 dhexda tuna
• 1 limón
• 6 xabo oo toon ah
• 1 koob oo khamri cad ah
• dhir la jarjaray
• 1 qaado oo mustard ah.
• cusbo, basbaas, saliid saytuun ah

Diyaarinta

Waxaan dhexda u dhignaa bunni digsi leh afar qaado oo saliid saytuun ah.

Markay labada dhinacba dahab ka yihiin, xilli ku dar toonta la shiiday oo ay weheliyaan khamriga, casiirka liinta badhkeed iyo iniin khardal ah.

Kordhi kuleylka dhexdhexaadka ah illaa maraqa uu bilaabmayo inuu sii adkaado oo ku dar dhir la jarjaray.

Halkii aad ka togan lahayd toonta, waxaad u goyn kartaa xaleef dhuuban. Ku qurxin liin dhanaanta. Isku xirnaan wanaagsan oo saxankan ah waa la kariyey ama baradho la shiiday.

Tuna waa mid ka mid ah kalluunka inta badan la cuno. Mararka qaar waxaan qaadaneynaa qasacadaysan iyo kuwa kale, oo cusub. Shaki la'aan, xulashadan ugu dambeysa waxay kafiican tahay awood u yeelashada sameynta noocyada kala duwan ee cuntada. Waxeey heesataa Omega-3 asiidh dufan ah laakiin marka lagu daro, waxay ka hortagtaa cudurrada wadnaha iyo xididdada qaarkood waqti isku mid ah oo ilaaliya maskaxdeena. Ma u baahan tahay sababo badan oo aad u isticmaashid? Halkan waxaa ku yaal cuntooyin dheeri ah oo loogu talagalay xididdada tuna haddii ay dhacdo inaad wax badan dooneysay.

Tuna leh toon ka socota Isla Cristina

Meelaha kaluunka laga kaluumaysto marka laga hadlayo kaluunka Tuna waa isla Cristina. Degmadan Huelva waxay leedahay hawl aasaasi ah oo ah kalluumeysi. Sidaa awgeed, alaabada ugu fiican suuqa waa la heli karaa. In kasta oo tuna loo diyaarin karo siyaabo badan, the toona leh toon ka socota Isla Cristina waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan uguna caansan.

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• Nus kiilo oo tuna ah (hadaad dooran karto, wax la mid ah qaybta loo yaqaan Tarantelo. Gabal u eg qaab saddex-geesood ah oo ay leedahay Tunaha. Waxay ku taalaa meel aad ugu dhow sinta iyo ka hor waxa loogu yeero dabada cad).
• Hal koob oo khal ah
• Laba xabo oo toon ah
• Saliid saytuun ah
• Kumin
• Cusbo iyo basbaas

Diyaarinta:

Marka hore waa inaad ku karsataa tuunada biyo, milix iyo khal. Markuu kariyo, waad ka saareysaa oo waxaad u kala goyn doontaa qaybo ama xaashiyo. Dhanka kale, waa inaad ku wada qastaa toonta wadajirka leh qumbaha. Waxaad ku dari kartaa hal qaado oo khal ah. Hada waa inaad xilli kasta xabbad tuna ah oo u sii mara isku darka toonta iyo kuumanka. Waxaa lagu ridayaa weel saliidna waa lagu dul shubaa, ilaa gabal walba sifiican looga daboolayo. Ugu dambeyntiina, waa inaad u oggolaataa inay nasato illaa maalinta xigta oo aad ugu adeegto qabow.

Cunto karis ah oo toon ah

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• Nus kiilo oo goon ah
• XNUMX/XNUMX liin dhanaan ah
• 4 xabo oo toon ah
• Laurel
• Ciddiyaha
• Qanjaruuf basbaas ah
• Sal
• Dhir
• Saliid saytuun ah

Diyaarinta:

Waxaan dabka ku shubi doonnaa dheriga biyo, liin dhanaanta, milix, iyo sidoo kale toon ah iyo caleen caleen ah Isla marka ay bilaabato karkarinta, waa inaan ku darnaa dhexda tuna. Waxaan ka tagaynaa ilaa 12 daqiiqo. Marka markan ay dhaafto, waxaan ka saareynaa kuleylka waxaanna dhex marnaa biyo qabow.

Hadda waa xilligii la kariyey kalluunka tuunaha oo la dul dhigo saxaarad. Dhinaca kale, waxaan isku dari doonaa toonta iyo dhir. Waa waqtigii la tagi lahaa jarista tuunbadayada jarjar khafiif ah.

Waxaan ku ridi doonnaa weel weyn. On iyaga, waxaan ku dari doonaa toonta iyo dhir isku dar ah, in lagu daro lakabyo badan oo tuna ah dusha sare. Ugu dambeyntii, waxaan ku dari doonaa saliid si loo daboolo. Si la mid ah qaabkii hore ee cuntada, waa inaan ku dhaafno qaboojiyaha. Si tan loo sameeyo, wax walbana sida had iyo jeer u sameeya maalin ka hor. Dabcan, waxaa loogu adeegi doonaa qabow.

Tuna toon la dubay 

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• Tuna steaks
• 4 xabo oo toon ah
• Dhir
• Saliid saytuun ah
• Sal

Diyaarinta:

Marka hore waa inaan jarjarnaa toonta toonta si aad u wanaagsan. Waxaan ku qasin doonaa iyaga dhir, sidoo kale si fiican loo jarjarey. Ku dar xoogaa saliid saytuun ah oo keyd. Waxaan kululeynaynaa sagxadda aan usameyno hilibkeenna tuna.

Waxaan ku darnaa wax yar oo saliid ah waxaanan dhigeynaa iskuulada. Waxaan ku darnaa xoogaa milix ah oo waxaan uga tagnaa ilaa 4 daqiiqo dhinac kasta, qiyaas ahaan. Waxaan ku dul ridi doonaa saxaarad oo waxaan ku dari doonnaa dhowr qaado oo faashad ah oo aan ku samaynay toonta, dhir iyo saliid.

¡Saxan dhakhso badan oo dhadhan fiican leh sida tuna tuna toonta la dubay!.

Haddii aad jeceshahay tuna sida aan u jecel nahay oo kale, ku tijaabi maraqa yaanyo 😉:

Maqaalka laxiriira:

Tuna leh suugo yaanyo ah