ka Qaboojiyaha cuncunka ayaa ah waxyaabaha macmacaanka ah ee loo yaqaan 'Lenten'. Buñuelos waa macaan laga sameeyay cajiinka la shiilay oo loo diyaariyey siinta dhadhanka aan jecel nahay, qashinkan waxaa lagu sameeyay dhadhan suuxdin leh. Anise waxay siisaa dhadhan macaan, xoogaa ka macaan.
Waqtiga Easter iyo Lent, macmacaanka caadiga ah ee maalmahan lama seegi karo haddii aan ku sii wanaajino guriga.
Haddii aadan jeclayn suuxinta, waad tirtiri kartaa ama ku beddeli kartaa casiir liin dhanaan ah. Waxa aad ugu jeceshahay. Aad ayey u fiican yihiin oo casiir leh.
Qaboojiyeyaal amaahiyay oo suuxdin leh
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 150 ml. caano
- Ukunta 3
- 120 gr. Of bur
- 70 gr. subagga
- 25 ml. sun ah
- 1 qaado oo ah budada dubista
- Saliid gabbaldayaha loogu talagalay shiil
- Sonkor si aad uhesho
Diyaarinta
- Si dabaysha looga dhigo fiiq, marka hore waxaan digsi dabka saaraynaa caano, subag iyo anise. Waxaan ku shubi doonaa kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Saxan waxaan ku qasaneynaa burka khamiirka, waan isku qasaneynaa.
- Markay caanuhu kululaadaan waxaan ku darsaneynaa saxanka bur iyo khamiirka isla markiiba waxaanan bilaabi doonnaa inaan ku walaaqno qaaddo alwaax ah. Waxaan hoos u dhigeynaa kuleylka wax yar oo waan sii wadeynaa illaa cajiintu ka soo baxeyso derbiyada digsiga. Waxaan u oggolaanay inay qaboojiso daqiiqado kooban.
- Waxaan ku darnaa ukun cajiinka, walaaq oo isku walaaq si tartiib tartiib ah maxaa yeelay kharash badan baa ku baxaya isku darka. Kadibna waxaan ku darnaa ukunta kale oo sidaas ayaan sameynaa.
- Haddii aan aragno in cajiinku wali aad u qaro weyn yahay waxaan ku darnaa ukunta saddexaad, haddii ay jirto cajiin sida kareem qaro weyn leh, mar dambe ku darsan mayno ukunta.
- Waxaan u oggolaannay inay ku nasato saacad qaboojiyaha.
- Waxaan dhigeynaa digsi shiilan oo saliid ah, markay kulushahay waxaan qaadaneynaa cajiinka qaaddo waxaan ku darnaa digsiga, waan wada shiishaynaa.
- Waan soo bixinaa oo waxaan dhex marnaa sonkorta.