Kune makeke ari echinyakare uye izvo vane tsika huru pane mamwe mazororo. tart iyi cookies, chokoreti uye flan, Semuenzaniso, inonyanya kufarirwa pamazuva ekuzvarwa uye munhu wese anoifarira! Ne classic flavour musanganiswa, vashoma vanokwanisa kuiramba.
Une nungo here kubatidza ovheni? Iwe hauzofaniri kuzviita kugadzirira keke iri. Ikeke iro cold curd uye kuti inotorwawo nyowani, saka inzira huru yemwedzi iri kuuya yezhizha. Uye iwe unogona kuishongedza nenzira dzine chiuru, uchiita kuti iite sekeke rakasiyana nguva imwe neimwe.
Ini handina kuishongedza zvakanyanya, nekuti haina kupemberera chero chinhu. Ndakazviitira kuti tizvipe zvinotapira. Asi iwe unogona kuzviita nechokoreti ganache pachayo uye bhegi repastry. Kana nekrimu, sei kwete! Kana kuisa mamwe makuki pamusoro ... Iva nekugadzira!
Iropepe
- 400 g. chocolate yakasviba couverture
- 400 ml. kurova kirimu
- rectangular cookies
- 1 litre yemukaka
- 90 g. cheshuga
- Hamvuropu mbiri dzekugadzirira kugadzirira
- 1 teaspoon cornstarch
- Tinotanga kugadzirira ganache chechokoreti. Kuti uite izvi, kupisa kirimu muhari uye kana inotanga kubika, bvisa kubva pamoto uye uwedzere chokoti yakagurwa. Zvadaro, tinokurudzira kusvikira chokoti yanyunguduka uye tozoparadzanisa kamuro mundiro mbiri dzatichavhara nefirimu yezvokudya "ganda" uye kuisa mufiriji kuitira kuti itore kuwirirana. Anenge maawa matatu.
- Kana wapedza isu kugadzirira chakuvhuvhu kuiisa neacetate kuti ikwanise kuibvisa nyore uye kuti mipendero inobuda yakachena. Takabhuka.
- Apo chokoti cream yakatotora chimiro tinoita flan Nokuda kweizvi tinodurura 800 ml. yemukaka mupoto ine shuga. Kupisa, kumutsa uye kuunza kumota.
- Tichiri kumirira kuvira, nyungudutsa mahamvuropu ekugadzirira nokuda kweflan uye teaspoon yezviyo starch mu 200 ml. mukaka wakasara.
- Apo mukaka unotanga kubika, bvisa kubva pamoto uye tinodurura musanganiswa weflan, kubvongodza kusvika zvabatanidzwa. Kana wapedza, dzorera chirongo kumoto uye, uchikurudzira nguva dzose, gadzira pamusoro pekupisa kwepakati kusvikira zvatanga kufashaira zvakare. Isu tichadaro tawana gobvu cream yatichabvisa kubva mumoto uye kuvhara kusvika tagadzirira kushandisa.
- Zvino kuti gadziriro dzose dzaitwa, tinoisa a cookie base. Pahwaro hwemakuki, chidimbu cheflan, imwe yekiki, mutsva weflan uye imwe yekiki.
- Zvadaro, tinotora imwe yendiro mbiri dze ganache kubva mufiriji, simbisai kuitira kuti inodziya zvishoma uye inogadzirisa uye. tinoisa hafu pachikamu chekupedzisira yemabhisikiti, akapararira zvakanaka.
- Ipapo tinodzokorora matanho apfuura kuisa chidimbu chekiki, chidimbu cheflan, makiki zvakare, flan zvakare, makiki uye imwe mutsara wechokoti.
- Apedza gungano, tinovhara keke uye takaisa mufiriji Husiku hwese.
- Zuva rakatevera, unmold uye shongedza nemamwe ganache.