Kana paine mabikirwo atinonyanya kufarira, iyi Nyama ine madomasi. Ehe, idhishi yakapusa, asi ndeyekuti kureruka kwezvigadzirwa ndiko kunowanzo kuve kwakanyanya. Chokwadi munhu wese anoifarira kumba, nekuti tinokuvimbisa kuti inonaka kwazvo.
Sezano, tora chingwa chakanaka nekuti dhishi iri rinokumbira chingwa che looooong, uye kana uchida mojeteo, zvakatowanda! Enderera mberi neresipi!
Nyama nematomatisi
Nyama nematomatisi
munyori: Ana naAsu Chamorro
Nguva yekugadzirira:
Kubika nguva:
Nguva yakazara:
Zvimwe
- 1 kg yakaonda nyama yenguruve (yenguruve nyoro)
- 1,200 kg yematomatisi akapwanyika chaiwo
- mhiripiri
- mafuta omuorivhi
- Sal
- pepper
- shuga
Kugadzirira
- Kutanga, vhara hwaro hwepoto nemafuta emuorivhi, kana kuchipisa wedzera nyama yakakangwa. Bhuruni pamusoro pemhepo iri pakati nepakati, hatidi kuibika zvachose, asi kuti tipe ruvara uye tinamate kuitira kuti ichengetedze majusi ayo ese.
- Kana yagadzirira, wedzera madomasi akapwanywa, mwaka nemunyu uye mhiripiri uye pini yeshuga kugadzirisa acidity yemadomasi. Dzikisa moto kuti nyanya isasvetuke zvakanyanya. Vhara hari uye uende kwemaminitsi makumi matatu, uchikurudzira nguva nenguva.
- Tichiri kugadzirira mhiripiri. Vageza uye voomesa, cheka urefu uye fry mupani nemafuta emuorivhi. Chenjera kuti oiri hainyanye kupisa kuti ganda remhiripiri risatsva. Vabvise pahwendefa nekicheni kicheni uye munyu. Wedzera mhiripiri muhari yenyama nematomatisi uye bika kwemaminetsi mashoma.
- Uye wakagadzirira. Tinokukurudzira kuti uve nechingwa chakanaka paruoko, nekuti dhishi iri rinokumbira chingwa!