Nhasi ndinokuunzira izvi recipe yehuku inoruma la villaroy, chikafu chakapfuma uye chakakwana kushandira sekutanga pane zviitiko zvakakosha. Kunyangwe maitiro acho ari akareba, hazvina kuomarara uye mhedzisiro yacho iri pachena. Nokushivirira kushoma iwe unowana iyo inokwezva iyo nzira iyo inofadza vese vako vashanyi.
Tisati tadzika kuzoshanda, mamwe mazanoPaunobika béchamel ita chokwadi chekuti yakati rebei kuitira kuti ugone kuzoshanda nehupfu. Saka kuti mukanyiwa wakanyatsokwana uye iwe unogona kugadzira chingwa chakakwana, uchafanirwa kuirega itonhorere mufiriji kwemaawa maviri. Chekupedzisira, usatenderedzwa nechimiro chezvikafu zvekudya, zvimwe zvikamu zvinogona kugadzirwa nechimiro chakakomberedzwa uye zvimwe zvine chimiro chakareba, ndicho chidiki, kuravira kwacho kwakafanana. Zvino ngatitangei kushanda!
- 2 huku mazamu (kunyanya akasununguka-renji)
- Hafu litita yemukaka
- 3 maspuni eupfu
- 1 chidimbu che nutmeg
- Sal
- 2 huevos
- Chingwa mafufu
- Mamwe mhandara yemafuta emuorivhi
- Kutanga tichaenda kunogadzira huku, kuchenesa mafuta akawandisa, kugeza pasi pepombi uye kuoma zvakanaka.
- Cheka mazamu kuita machubhu mukurumwa kumwe chete, uchiona kuti ese akaenzana saizi.
- Isu tinoisa hari pamoto nemvura uye munyu, kana ichinge yovira tinosuma mazamu uye kubika kwemaminitsi mashanu.
- Isu tinodurura huku uye tinochengetedza.
- Iye zvino isu tinofanirwa kugadzirira yakati kureba béchamel.
- Kutanga tinoisa kumashure kwemafuta mupoto, wedzera hupfu uye kubika kweminiti.
- Tiri kuwedzera mukaka zvishoma zvishoma nezvishoma, tichikurudzira netumwe tumiti kuti mapundu arege kuumbika.
- Sezvo muto unowedzera, tinowedzera hupfu uye tinomhanyisa tisingamire.
- Wedzera munyu kuravira uye pini ye nutmeg, kana isu tasanganisa mukaka wese uye béchamel iri gobvu, bvisa kubva pamoto.
- Gadzirira sosi nepasi, isa zvidimbu zvehuku uye ufukidze necechamel muto.
- Dhavhara nekuputira kwepurasitiki uye rega itonhorere, kana ichidziya, isai mufiriji kwemaawa maviri.
- Isu tinogadzira mudziyo une mazai maviri akarohwa uye imwe mudziyo une chingwa.
- Nerubatsiro rwepuni isu tiri kutora zvidimbu zvehuku uye béchamel, isu tinotanga kupfuura nemazai uyezve kuburikidza nemabreadcrumbs.
- Nekuchenjera tinoumba nemaoko edu kuti tipe chimiro chakakomberedzwa.
- Fry mumafuta akawanda anopisa, kudzamara kurumwa kese kuri kwe brown yegoridhe pamativi ese.
- Isu tinodonha pamapepa anopinza uye ndizvozvo.