Nhasi tinokuunzira howa uye truffle risotto recipe izvozvo zvinofadza mhuri yako.
Zvimwe
- 350g howa
- 1 truffle mukati mayo muto
- 300g mupunga wezviyo wakakomberedza
- 1l uye 1/4 yemuriwo muto
- 50g ruomba
- 1 cebolla
- 60g grated Parmesan chizi
- Parsley uye munyu
Kuwedzeredzwa
Chenesa howa uye uteme. Sakanidza muto wemuriwo neiyo truffle muto uye uteme iyo truffle. Pfekera hanyanisi mu25g yetireti. Wedzera howa uye siya kwemaminetsi maviri. Wedzera mupunga, munyu uye simbisa kwemaminetsi maviri. Dururirai ladle yemuto unopisa uye simbisai kusvikira mupunga watora muto. Ita basa iri kusvikira mupunga wabikwa uye al dente.
Kunze kwemoto wedzera chizi, iyo truffle uye iyo yasara mafuta uye sanganisa. Wedzera parsley yakagurwa uye shumira.