Howa mugariki mutoZvino zvatava mumwaka wehowa, tinogona kugadzira mabikirwo mazhinji, ari nyore kugadzirira, akanaka kwazvo, ane hutano uye ane mashoma macalorie.
Iwo anogona kuitwa kuti aperekedze a nyama dhishi, hove, kana zvekudyaIyo yakanaka tapa inowanikwa mumabhawa mazhinji.
Kugadzira howa mugariki muto, anogona kugadzirwa neimwe howa, ikozvino kune mhando zhinji, asi kana isiri mumwaka tinogona kuitenga yakaomeswa.
Howa mugariki muto, inokurumidza dhishi kugadzira, inogona kuperekedzwa nezvidimbu zve ham, bhekoni. Inogona zvakare kupa yakanakisa kuravira uye kuwedzera zvinonhuwira kubata kune muto.
- 500 gr. howa
- 2-3 gariki clove
- 100 ml. waini chena
- 1 teaspoon inotapira, inopisa, kana cayenne paprika
- Olive mafuta
- Sal
- Mhiripiri
- Kugadzira howa nemucheka wegarlic, isu tinotanga nekutanga kuchenesa howa nerubatsiro rwepepa rekicheni rekunyorova, tinozvichenesa kana zvikaita tsvina.
- Tinocheka howa kuita zvidimbu zviri pakati, kana ari howa tinoatsemura, iwo akakura kwazvo akapatsanurwa nepakati kana muzvidimbu zvitatu.
- Gadzira uye gura gariki.
- Isu tinoisa pani yekutsvaira pamusoro pekupisa kwepakati nejeti yemafuta, tinowedzera minced gariki mafuta asati apisa, kuitira kuti mafuta atore kuravira zvishoma nezvishoma.
- Kana dzatanga kuve dzegoridhe, wedzera iyo yakasanganiswa howa, rega iwo howa ubike, ivo vanoramba vari pakati kana vabikwa.
- Kana zvabikwa uye negoridhe shoma, wedzera zvinonhuwira kana zvinotapira paprika, fambisa uye wedzera iyo chena waini, rega doro rikure kwemaminetsi 2-3.
- Wedzera kamunyu uye mhiripiri, ngazvibike kwemaminetsi mashoma uye ndizvozvo.