Patatas bravas recipe, yakajairika Spanish tapa

Nhasi ndinokupai chaiwo tapas dzeSpanish kuitira kuti iwe ugone kupinda zvakatonyanya muSpanish gastronomy. Nenzira iyi, iwe unotoziva imwe nzira yekubika mbatatisi, chikafu chinonyanya kubatsira uye chinodiwa zvikuru nezvose zvingave musaradhi, zvakakangwa kana kugochwa.

ari zvinonhuwira mbatatisi, chikafu chinowanzoitika mabhawa ematunhu nenzira chivharo kana skewer, Inoperekedzwa nedoro rakanaka kana waini yakanaka.

Zvimwe

• Mbatatisi.
• Mafuta omuorivhi
• Munyu.
• Mvura.
• Parsley.

For the Akashinga muto:

• 4 tablespoons emafuta emuorivhi.
• 1 kofi yepuniki yepaprika inopisa.
• 1 tablespoon inotapira paprika.
• 1 tablespoon yeupfu.
• Cayenne muromo.
• Imwe muto wehuku.

Kugadzirira

Chekutanga pane zvese, kuti tiite iyi resipi yemapatatisi kana mapapa bravas, isu tichafanirwa bvarura uye geza mbatatisi chaizvo. Kana tangoshambidzwa, tinozvicheka zvakaenzana kana zvisina kujairika, zvine saizi yakaenzana kana shoma, inokwanisa kuzviisa mumuromo mukurumwa kumwe chete.

Tichaisa izvi mumvura isu tichiita iyo Akashinga muto. Kuti tiite izvi, isu tichaisa mafuta emuorivhi mupani, kwatinowedzera tsumo yecayenne. Kana kuchipisa, tinowedzera mashupuni epaprika uye tinomhanyisa zvakanaka, tobva tawedzera hupfu, fambisa zvakanaka kusvikira wabikwa uye, nekukurumidza, tinowedzera muto zvishoma nezvishoma, kusvikira tawana muto wakakora.

Ipapo, tichapisa mafuta. Kunyange, isu tinomesa yakawandisa mvura kubva pamatatata chaizvo nekuti patinovavarira havasvetuke. Iyo patatas bravas inofanira kunge iri yegoridhe.

Pekupedzisira, isu tichaburitsa iwo mafuta akawandisa kubva kumatatata anouya kubva mupani pamapepa anopinza uye, tinovaisa vachidiridza nemuto we brava.

Mamwe mashoko - Mazai akakwenenzverwa mazai, echinyakare uye anodzvinyirira

Rumwe ruzivo nezve recipe