23. smo vam prinesli krožnik čičerike, natančneje a kuhano zelje. No, danes vam ponujamo alternativni recept za prvo jed iz čičerike. Veste, da vedno ostane hrana, ker to čičerkina omleta Odlično je izkoristiti te ostanke.
Je idealna jed za večerjo ali kot nabodala in tapas. Če tega še niste poskusili, je to vaša priložnost. Tu so sestavine in kako jih narediti.
Čičerikova omleta
Ta čičerikina omleta je lahko idealen recept za tapas ali za predjedi pred jedjo prve in druge jedi. Drugačno in zelo okusno!
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: tapas
Obroki: 3-4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Čičerika iz enolončnice
- 2 jajca
- 2 ajos
- Oljčno olje
Priprava
- P čičerika iz enolončnice Precedimo jih in odstranimo juho. Sledi zdrobimo in na ločeni plošči Z jajcem, sesekljanim na zelo majhne koščke, premagamo dve jajci. K tej jedi dodamo zdrobljeno čičeriko, mešanico dobro premešamo, da je testo dobro impregnirano z jajcem in česnom.
- Naslednja stvar je narediti običajno omleto. V ponvi z malo vročega oljčnega olja dodamo zmes in na obeh straneh porjavi.
- In pripravljeni! Bogata, drugačna in okusna omleta iz čičerike za uživanje.
opombe
Zmesi lahko dodate začimbo ali dve. The romero in timijan gredo zelo dobro.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 180
Mislim, da sem zelo slastna.