Carmen Guillén
Moj um, vedno odprt in nagnjen k ustvarjanju, me je zdaj popeljal v svet kuhinj. Že od malega me navdušuje umetnost kombiniranja okusov, tekstur in arom za ustvarjanje edinstvenih in presenetljivih jedi. Potoval sem v različne države in kulture, se učil iz njihove kulinarične tradicije in obogatil svoje brbončice. Zdaj želim z vami deliti svoje najljubše recepte, ki so rezultat mojih izkušenj in strasti do kuhanja. Upam, da so vam všeč in jih uporabite v praksi. Slastne so! V tem blogu boste našli recepte vseh vrst: od najbolj tradicionalnih in domačih do najbolj inovativnih in eksotičnih. Rada eksperimentiram s sestavinami, tehnikami in okusi ter vsaki jedi dam osebno noto. Povedal vam bom tudi nekaj nasvetov in trikov, da bodo vaši pripravki izpadli popolni.
Carmen Guillén je od februarja 229 napisal 2015 člankov
- 09 Feb Rastlinski ratatouille s trsko
- 07 Feb Jagodna marmelada in sira
- 06 Feb Cvetača z bešamel omako
- 31. januarja Kroglice v omaki
- 22. dec Izberite med temi meniji za božič
- 21 november Piščančji in puranji taquitos z zelenjavo in slanino
- 16 november Kvinoja s tacosom iz šunke in sojino omako
- 15 november Kremne gobe s kozjim sirom
- 19 Oct Sesekljana pečenka v prelivu
- 16 Oct Kubanski riž z ocvrtim jajcem
- 05 Oct Monkfish rep z morskimi sadeži