Če smo vam pred dnevi prinesli recept za solato z morskimi dobrotami, smo se danes odločili, da nadaljujemo z hladne jedi za poletje in tokrat vam predstavljamo recept a testenina solata. Težav ni veliko, minimalno je, saj kuhanja testenin in rezanja zelenjave, za katero dodajamo, da malo znanosti, če pa dvomite, katero zelenjavo lahko dodate ali katere druge vrste dodatkov so dobre za to vrsto testenin, ostanite in preberite, kaj ostane od članka.
Naši so prišli okusni, boste to storili?
Testeninska solata
Hladen recept za najbolj vroče pomladno-poletne dni: solata iz testenin.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Salate
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 400 gramov testenin (spirale, školjke itd., Loki itd.)
- 2 kuhana jajca
- 2 Tomate
- 2 kumare
- 1 sveža čebula
- 150 gramov svežega sira
- Nariban sir po okusu
- Nafta
- Kis
- Sal
Priprava
- Postavili smo lonec z vodo in soljo skuhajte testenine. Pustili smo ji al dente.
- Medtem ko se testenine kuhajo, se luščimo in narežemo majhni tacos ostali so dodali testeninam: paradižnik, kumare, sveža čebula, predhodno kuhana jajca in svež sir.
- Ko so testenine končane, jih dobro odcedimo in prestavimo v skledo z zelenjavo. Oblečemo vse z olivnim oljem, kisom in soljo in na koncu dodamo malo naribanega sira tako da je naša solata veliko bolj izvrstna.
- Jesti!
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 375