Slane predjedi iz listnatega testa. Preprost recept, ki nam je zelo všeč, lahko jih damo kot predjed ob obroku ali kot prigrizek, presenetili bomo naše goste.
Ali jih je nekaj enostavne in raznolike predjedi ki jih je zelo dobro pripraviti na zabavah ali posebnih priložnostih. Napolnimo lahko marsikaj, listnato testo je zelo vsestransko in z mnogimi sestavinami zelo dobro, tukaj vam bom pustil najbolj znano.
Slane predjedi iz listnatega testa
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Predjedi
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 pravokotna lista iz listnatega testa
- 1 jajce
- Nariban sir
- Sezamova semena
- Frankfurtske klobase
- klobasa
- Sladka šunka
- Slanina
- Narezan sir
Priprava
- Pečico postavimo na segrevanje na 190 ° C.
- Pekač pripravimo s listom papirja.
- Vsak list listnatega testa narežemo na tri trakove.
- V vsak kos bomo dali nadev, v enega bomo položili franfurterje, vzdolž listnatega testa, robove pobarvamo s stepenim jajcem in zvijemo, kot da gre za majhen zvitek, narežemo na koščke in jih damo na pekač.
- Med zvitki morate pustiti malo ločitve.
- V drug trak damo chistorro in naredimo enako, zvijemo, razrežemo in položimo v ploščo pečice.
- Še en trak listnatega testa pokrijemo s sladko šunko in plastjo sira, ga zvijemo, robove dobro pobarvamo, da je dobro zatesnjen in razrezan, jih damo na pekač.
- Še eno pripravimo s slanino, prekrijemo trak listnatega testa in še eno plast sira, zvijemo, narežemo in položimo na krožnik.
- Takole do konca z listnatim testom.
- Vso listnato testo pobarvamo z stepenim jajcem in damo nekaj naribanega sira in drugih sezamovih semen, damo ga v pečico, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
- In bodo pripravljeni za jesti, postrežejo jih lahko tople ali hladne.