Se vam še ni zgodilo, da bi odprli garderobo "Bogate in sladke stvari" No, nimaš ničesar, ker so končani ali ti ni nič všeč? Zame velikokrat, bolj kot vse, ker tiste "bogate stvari", o katerih govorim, lahko trajajo kratek čas ... Šale na stran, danes vam prinašam, kar imenujem "Prigrizek starih staršev" ker je ena tistih tradicij, ki se prenašajo iz roda v rod in so zelo dobre.
Prepričan sem, da se prehranjevanje marsikomu zdi znano kruh z oljem in sladkorjem, prav? To je tipičen andaluzijski zajtrk in prigrizek, ki ga velikokrat pripravim še danes. No, danes je v bistvu enako, vendar spreminjanje sladkorja za kakav v prahu. Idealen je za tiste, ki želijo nekaj sladkega, a bolj zdravega kot industrijsko pecivo, in za tiste, ki imajo raje okus kakava kot običajni beli sladkor.
Ta recept nima veliko zgodovine, vendar vseeno pustim naslednje informacije spodaj.
- 2 rezini polnozrnatega toasta
- 2 žlički kakava v prahu
- Oljčno olje
- V mojem primeru sem uporabil opečen polnozrnat kruh, vendar je uporaben za katero koli drugo vrsto kruha ... Seveda, bolje opečen.
- Vzel sem dve rezini polnozrnatega toasta in vsakemu nanesel malo oljčnega olja.
- Nato je zadnja stvar s pomočjo žlice dodati kakav v prahu, tako da se mu dotaknejo majhni dotiki, tako da vse ne pade na isto mesto, ampak se dobro razmaže po vsem kruhu. In pripravljeni! Bogata in zdrava malica.