Danes smo želeli pobegniti od tipične solate in paradižnikove solate, ki običajno okrasi naš center na mizi v času kosila, in smo se odločili za to okusno solato oblečena pesa.
Pesa ima številne koristi za zdravje, med katerimi so nekatere:
- Nižji krvni tlak.
- Povečajte našo sposobnost, ko gre za to vajo.
- Boj proti vnetjem.
- Ima številne lastnosti proti raku.
- Es bogata s hranili in vlakninami.
- Čisti kri in jetra, zaradi česar je idealen za dva dneva razstrupljanja pred katero koli dieto.
Oblečena rdeča pesa
Oblečena pesa je okusna ob vsakem obroku, zlasti mesu in ribah.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Salate
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 pesa že kuhana
- 3 mleta česna
- Oljčno olje
- Jabolčni kis
- Črni poper
- Fina sol
Priprava
- Odrezali smo pesa (že kuhano) v majhne tanke rezine. Vse jih razporedimo na velik ploščat krožnik z namenom, da jih še naprej prelijemo s preostalimi sestavinami.
- Olupimo česen in jih narežemo na zelo majhne koščke, da jih prelijemo po pesi (dodamo 3, vendar je to odvisno od tega, kaj vam je všeč česen). Naslednja stvar bo, da malo nalijemo oljčno olje, jabolčni kis, malo črni poper in drobno sol.
- In pripravljeni! Drugačna solata, super intenzivne barve in drugačnega, a bogatega okusa.
opombe
Dodate lahko druge vrste začimb, kot npr kumina o el origano, poleg črnega popra ali namesto tega.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 175
Pesa, tako ji v Čilu pravijo, saj je solata, surovo črtasta v dolgem delu rende, z limono, koriandrovo čebulo in oljem mmmm je okusna.
Objem
Pozdravljena Paula! Popolnoma nisem vedel, kako se v Čilu imenuje pesa, hvala za informacije! 🙂
Nikoli ga nisem poskusil s koriandrom, zato ga bom uporabil v praksi 😀 Hvala! Objem tudi tebi in upam, da se še naprej vidimo pri naših receptih 😉
Hvala, obožujem peso