Recept, ki ga predstavljamo danes, je idealen za tiste, ki želijo prečistiti svoje telo, ki so na dieti in za vse tiste, ki preprosto želijo lahka plošča ali a zdrava večerja. Kremo iz bučk lahko uživamo tako toplo kot hladno, kot vam je najbolj všeč in čeprav je ne dodajamo, lahko dodate nekaj kock šunke.
Pustimo vam recept, korak za korakom in sestavine.
Krema iz bučk
Ta krema iz bučk je idealna, če želite za večerjo nekaj lahkega. Lahko ga jemljete tako vročega kot hladnega. Prav tako dobro je!
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 3-4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kg bučk
- 8 siri
- 500 ml piščančje juhe
- 500 ml vode
Priprava
- Umijemo bučke, smo razrezali deblo in jih dali v lonec do rezine. Ko jih imamo vse, jih pokrijemo pol litra piščančje juhe (če je mogoče razmaščeno) in pol litra vode. Dodamo nekaj soli in dodamo 8 sirov.
- Vse skupaj damo vreti na najvišji temperaturi in po približno 15 minutah odstavimo.
- Krema mora biti popolnoma stepena, brez grudic. Okusite, da vidite, ali rabi malo več soli. Če ste v prejšnjem koraku z njim pretiravali, je dovolj, da dodate še malo vode.
- Kremo lahko postrežete vroč ali hladen, Kot vam je najbolj všeč!
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 250