Kalifornijska solata, posebna za počitnice
Zdaj, ko je konec božiča, v katerem malo smo šli s kalorijami in z uživanjem neuravnotežene prehrane vam predstavljamo recept solata zelo bogat, poln energije in zelo zdrav, da začne vzdrževati linijo.
La kalifornijska solata Je raznolika solata, polna različnih prepraženih živil in s prav posebnim vinaigretom z značilnim okusom, ki vam bo všeč.
Sestavine
- Solata.
- Ameriški orehi.
- Slanina.
- Zastarel kruh.
- Sal
- Oljčno olje
Za vinaigreto ali omako:
- Gorčica.
- Majoneza.
- Kis
- Draga
Priprava
prvo, operemo solato pod pipo in pustite, da se odcedi v cedilu ali na kuhinjskem papirju. Za to solato lahko uporabite različne solate: romaine, rukolo, jagnjetino solato, rdečo itd.
Ko solata odteče, gremo rezanje slanine na tanke trakove in jo bomo dušili v ponvi s ščepcem olivnega olja. Odvečno olje bomo odlili na kuhinjski papir.
Olupili bomo tudi orehe in jih razrezali star kruh v majhnih kockah, nato jih popražite na malo oljčnega ali sončničnega olja.
Končno bomo naredili vinaigreta ali omaka da se nato okopa ensalda. V majhno skledo bomo dodali žlico gorčice, eno majoneze, žličko medu in eno kis. Odstranili bomo s palico, da se dobro integriramo.
Ko so sestavine za to solato pripravljene, jih sestavimo v bol in bomo dodali sol. Postavili bomo na ravno ali globoko ploščo in dodali vinaigreto.
Več informacij - Solata iz rukole s sirom in rozinami
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 226
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.
Hej ALE, kako zdrav je recept za solato z ocvrto slanino in vinaigreto z medom in oljem