Špageti z mesnimi kroglicami, da uporabimo ostanke špagetov

Če se v kuhinji kaj zgodi, je to, da včasih naredimo dodatno hrano, to je tisto vedno nam nekaj ostane. In ker se v kuhinji nič ne zavrže, vam predstavljam idejo, kako pripraviti recept, ki bo izkoristil nekatere špageti drugi, ki sem jih kuhal drugi dan.

Ker sem bil sam doma in sem moral naslednji dan malico in kosilo pripraviti, to so bile polpete, sem si zamislil, da bi vzel nekaj polpetov in jih dal skupaj s tistimi nekaj špageti, ki so mi ostali, da sem naredil nov recept za Špageti z mesnimi kroglicami, se spominjam risanega filma Dama in potepuh, ki ga imam rad.

Izkoristite hrano, ki jo uporabljate drugim, in pripravite nove recepte, inovacije sami in poskusite nove stvari, boste presenečeni.

Sestavine

• Kuhani špageti.
• 1/2 kilograma govedine.
• 2 stroki česna.
• Krušne drobtine.
• Mleko
• Krušne drobtine.
• 1 jajce.
• Peteršilj.
• Sončnično olje.
• Pražen paradižnik.

Priprava

Da bi bil ta recept tako bogat kot drugi, bi že po tem, ko smo skuhali špagete, vprašanje postale polpete s paradižnikom. Če želite to narediti, najprej pripravili bi meso. V skledi bomo sesekljali dva stroka česna, dodali bomo meso, peteršilj, celo surovo jajce, v mleku namočeno drobtino in vse skupaj dobro premešali, da je postalo homogeno testo. Če vidite, da nima doslednosti, mu vedno dodam malo drobtin.

Nato bomo naredili tipične kroglice cmoki, jih bomo spustili skozi moko in vse skupaj popekli na sončničnem olju. Temperatura olja naj bo srednja, niti prehladna niti prevroča, saj če je prevroče, se na zunaj hitro zapečejo, v notranjosti pa bi bili surovi.

Ko so prepraženi, jih bomo prenesli v ponev, v katero bomo vlili opeko ali dve ocvrt paradižnik. Dobro bomo premešali in dodali ostanke kuhanih špagetov, še enkrat premešali in pustili, da se segrejejo na majhnem ognju približno 15-20 minut.

Več informacij - Hladne solate iz špagetov, zdrav recept za to poletje

Več informacij o receptu