Zeleninové lasagne so smotanovou omáčkou, vynikajúce jedlo, ktoré sa vám veľmi páči. Je to jednoduché, aj keď trochu namáhavé, a preto je tento, ktorý navrhujem, ľahko pripravený a menej namáhavý.
Lasagne môžeme pripraviť z mnohých surovín a dokonca ich môžeme pripraviťnto, ale mám veľmi rád zeleninu a tiež doma, toto je spôsob, ako jesť zeleninu s oveľa väčšou chuťou.
Aby to bolo rýchlejšie, nebudeme robiť bešamel, podlejeme ho krémom z mlieka alebo smotany na varenie, trochou strúhaného syra a v rúre.
Zeleninové lasagne so smotanovou omáčkou
Autor: Montse
Typ receptu: Plato
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- Tanieriky na cestoviny (16 tanierov na lasagne)
- 2 Cebollas
- 2 baklažán
- 1 pimiento rojo
- balíček špenátu
- 1 plechovka vyprážanej paradajky
- Soľ a korenie
- 500 ml. smotana na varenie
- Strúhaný syr
Preparación
- Olúpte a nakrájajte cibuľu, umyte a nakrájajte ostatnú zeleninu.
- Dáme panvicu s prúdom oleja, pridáme nakrájanú cibuľu, pridáme baklažán a červenú papriku, necháme pošírovať, kým nie je všetko veľmi mäkké.
- Keď vidíme, že zelenina je takmer tam, pridáme špenát, podusíme ich so zeleninou a keď sú, pridáme praženicu, množstvo bude, kým nám nebude chutiť. Dochutíme soľou a korením
- Dosky na cestoviny uvaríme, keď sú, dobre ich scedíme, vložíme do vhodného zdroja do rúry.
- Najskôr dáme ako základ vrstvu cestovín, navrch dáme zeleninu, ďalšiu vrstvu cestovín a ďalšiu zeleninu a skončíme vrstvou cestovín.
- Celý povrch lasagní pokryte krémom a podlejte strúhaným syrom, pečte hore-dole pri 180 ° C, kým lasagne nie sú zlatohnedé.
- Keď bude, vyberieme ho a bude pripravený na jedlo !!!