Ingredientes:
2 cukety,
100 gramov odtučnenej ricotty
100 gramov chudého alebo nízkokalorického syra
1 huevo
1 plátok varenej šunky
1 lyžica ovsených vločiek
1 polievková lyžica strúhanky
1 polievková lyžica papriky
Rastlinný postrek.
Preparación
Cuketu rozkrojíme na polovicu, naberieme na lyžičku, nakrájame dužinu a zmiešame ju s odtučnenou ricottou, vajcom, na kocky nakrájaným syrom a šunkou.
Okoreníme, naplníme cuketou, posypeme strúhankou a paprikou. Zohrievajte v rúre, kým nie sú cukety uvarené.
Po mnoho rokov neprítomný v mojej krajine sa snažím skrátiť vzdialenosť pri zachovaní niektorých gastronomických zvykov: plnený Matambre, empanadas, torta pascualina a teraz zapracujem (dúfajme) plnené cukety, pretože skoro na jar som zasadil semená, ktoré boli poslali mi z Bs. Ako .. Chcel by som ďalšie recepty, ktoré používajú cuketu a čas, ktorý varia v rúre. Ďakujem a gratulujem za túto užitočnú a rozmanitú stránku. Mario USA.