Čokoládový nugát a conguitos, vynikajúci domáci nugát ktoré si môžeme pripraviť doma a pochutnať si na domácej pochúťke. Nugát patrí medzi najobľúbenejšie vianočné cukrovinky a počas týchto sviatkov nemôže chýbať v žiadnom dome.
Existuje veľa odrôd, ale Čokoládový nugát Patrí medzi najobľúbenejšie. Najznámejšie sú tie s čokoládou s mandľami alebo lieskovými orieškami, ale táto s conguitos alebo arašidmi je skvelá a som si istý, že ak to vyskúšate, bude sa vám veľmi páčiť a budete sa opakovať.
Čokoládový nugát a conguitos
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gr. tmavá čokoláda alebo dezert
- 150 gr. kondenzované mlieko
- Balenie conguitos 150 gr.
- 1 lyžica masla 10gr.
Preparación
- Dáme kastról s trochou vody, dáme ho na mierny oheň, je dôležité, aby voda veľmi nevarila a aby sa nedotýkala formy, urobí sa to vodnou parou, navrch dajte misku s prísadami a urobíme to v kúpeľni Mary.
- Čokoládu nasekáme a dáme do misky s kondenzovaným mliekom. Dáme do vodného kúpeľa a miešame, kým sa úplne neroztopí.
- Keď je čokoláda dobre zmiešaná dáme maslo, všetko premiešame.
- Misku odstavíme z ohňa a pridáme conguitos, množstvo bude podľa chuti, ale že je dobre naplnená a dobre ju premiešame a že je dobre premiešaná.
- Preložíme ho do podlhovastej formy v tvare nugátu, vyložíme ho mastným papierom a zalejeme zmesou, necháme vychladnúť, kým nestuhne, môžeme vložiť do chladničky.
- A pripravený slúžiť !!!
- Nugát môžete uchovávať zabalený v papieri na pečenie a na suchom a chladnom mieste.