Špenátové tortilly

Francúzske omelety sú jedným z jedál, ktoré sa najčastejšie používajú pre najmenších v domácnosti, keď sú malí. Okrem toho je možné ich vykonať pomocou a kombinácia potravín veľmi zaujímavé pre nich, napríklad syr, tuniak, šunka, salámy, Atď.

Preto vám dnes dávame nápad vyrobiť niekoľko špenátových omeliet, ktoré by ich zoznámili s príjem zeleniny. Tieto mini omelety sú pre ne veľmi atraktívne a ich chuť je veľmi šťavnatá pre celú rodinu. Môžete ju doplniť ľubovoľnou omáčkou.

Ingredientes

• 250 g čerstvého špenátu.
• 1 strúčik cesnaku.
• 1/4 cibule alebo pažítky.
• 2 vajec.
• Syrový klin.
• Olivový olej
• Štipka soli

Preparación

Po prvé, rozdrvíme aj strúčik cesnaku, aj cibuľu v malých kockách, aby to najmenší príliš nevnímali. Špenát navyše dobre umyjeme pod kohútikom.

Na malej panvici zhnedneme s trochou oleja olivový klinček a nakrájanú cibuľu. Keď začne naberať farbu, pridáme špenát a povaríme ho asi 5 minút. Odložíme na sitko, aby sme odstránili prebytočný olej a vodu a necháme temperovať.

Do misy dáme túto špenátovú omáčku a pridáme 2 vajcia a klin nastrúhaného syra. Dobre premiešame a podľa chuti dosolíme.

Nakoniec rozohrejeme malú panvicu s trochou oleja a pridáme malé časti tohto „cesta“ lyžičkou, ktoré tieto tortilly dobre šíria. Necháme z jednej strany stuhnúť a z druhej ju obrátime, aby stuhla.

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 10 minút

Čas varenia 5 minút

Celkový čas 15 minút

Kilokalórie na porciu 116