Dnes navrhujem a rybacia omeleta a zelené papriky, použitá omeleta. Tortilly sa pripravujú rýchlo a sú ideálne na prípravu večere.
Tortilly sú veľmi všestranné, dajú sa pripraviť z nekonečného množstva prísad a aby boli veľmi rozmanité, vždy sú veľmi dobré.
Tie, ktoré dnes navrhujem, sú na použitie, niektoré vyprážané papriky, ktoré zostali, a niektoré kúsky rýb, a keďže nemôžete nič vyhodiť, riešením, pretože tieto dve ingrediencie sú veľmi dobré, je spojiť tieto dve veci a nejaké vajcia a už máme chutná omeleta !!! Ideálne pre tých najmenších, pre ktorých je ťažké jesť ryby, a určite im budú chutiť v omelete. Skús to !!!
Omeleta s paprikou a rybou
Autor: Montse Morote
Typ receptu: druhý
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3-4 vajcia
- 2 kusy rýb (merlúza európska).
- 3-4 zelené papriky
- Olej a soľ
Preparación
- Ak vám zostanú zvyšky, musíte všetko nakrájať a zmiešať s vajcami. Ak nemáte zvyšky a chcete omeletu z rýb a korenia, tu je recept.
- Prvá vec je vyprážať kúsky rýb.
- Na druhej strane papriky umyjeme a nakrájame na pásiky, dáme panvicu s dobrým lúčom oleja a orestujeme ich s trochou soli, necháme na strednom ohni, kým nie sú zlatohnedé.
- Do misky dáme vajcia, so štipkou soli, rozšľaháme ich, ryby nakrájame nie veľmi malé a zbavíme ich kostí, vhodíme ich do misy, papriky scedíme z oleja a pridáme do misy, premiešame.
- Dáme panvicu s trochou oleja a keď je horúca, zmes vylejeme z misky, necháme ju na strednom ohni zraziť, obrátime a necháme dojesť, až sa nám to páči.
- Vytiahneme a podávame teplé.
- Pripravený jesť!!!