Omeleta z artičoku a cesnaku. Keď chceme urobiť niečo jednoduché a rýchle, prvá vec, ktorá nás napadne, je pripraviť omeletu, sú rýchle a chutné.
Môžeme pripraviť veľa druhov tortíl, myslím, že sa mu všetko darí, tentokrát som to pripravila so zeleninou, artičoková omeleta s cesnakomCesnak mu dodáva veľmi dobrý nádych, ak sa vám nepáči, môžete ho vymazať.
Tortilly nemajú vysoký obsah kalórií Všetko závisí od toho, čo sa pridá, ale táto artičoková a cesnaková omeleta je ľahká, po týchto sviatkoch to ide veľmi dobre.
Teraz, keď sa začína sezóna artičokov, sú v najlepších rokoch, chutia lepšie a sú jemnejšie. Majú tiež veľa prospešných vlastností pre naše zdravie a sú veľmi dobré.
Môžeme ich pripraviť na ľahkú večeru alebo ako predjedlo.
Omeleta z artičoku a cesnaku
Autor: Montse
Typ receptu: prichádzajúci
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6-7 artičoky
- 6 vajcia
- 2-3 strúčiky cesnaku
- Citrónová šťava
- Olej
- Soľ
Preparación
- Ak chcete pripraviť artičokovú omeletu s cesnakom, najskôr artičoky očistíme, odstránime listy zvonka, až kým neopustíme najjemnejšiu časť. Rozrežeme ich na polovicu a očistíme, ak majú v strede páperie.
- Dáme misku s vodou a citrónovou šťavou. Artičoky nakrájame na tenké plátky a pridáme ich do misy.
- Nakrájajte cesnak veľmi malý.
- Dáme do ohňa satén s trochou oleja, pridáme cesnak, premiešame a predtým, ako zafarbia, pridáme dobre odkvapkané artičoky. Trochu posolíme.
- Zatiaľ čo sa artičoky pripravujú v miske, pridáme vajcia a trochu soli, dobre vyšľaháme. Môžeme dať trochu bielkov bez žĺtkov.
- Keď sú artičoky veľmi jemné, pridajte ich dobre scedené k vajíčkam, všetko premiešajte.
- Znova dáme panvicu s veľmi malým množstvom oleja, keď je horúca, pridáme tortillovú zmes.
- Necháme povariť, kým nestuhne. Keď uvidíme tvaroh okolo, otočíme ho a necháme dopečiť.
- Využite výhodu !!!