Francúzsky toast s cukrom, typický veľkonočný dezert. Dnes vám prinášam recept na torrijas, pretože na Veľkú noc už zostáva málo. Teraz sa vyrábajú torrijá mnohých chutí. Môžeme ich pripraviť na veľa spôsobov s medom, s vínom, s krémami a dokonca s čokoládou ... Ale mám rád tradičné, tie, ktoré vyrobila moja stará mama a potom moja mama.
Je to vynikajúci dezert, rýchly a jednoduchý recept, ktorý sa oplatí pripraviť doma. Budú sa vám páčiť !!!
Francúzsky toast s cukrom
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 8 krajcov chleba z predchádzajúceho dňa
- 1 liter mlieka
- 2 tyčinky škorice
- 5 polievkových lyžíc cukru
- 3 vajcia
- Olej na vyprážanie
- Cukor a škorica
Preparación
- Začneme chlebom, musí to byť deň vopred a chlebom so silnou strúhankou.
- Chlieb nakrájame na plátky asi 2 cm. hrubý.
- Do hrnca dáme zohriať mlieko s dvoma škoricovými tyčinkami a 5 lyžicami cukru. Budeme miešať, kým sa cukor nerozpustí.
- Keď začne vrieť, vyberieme ju a nalejeme do prameňa, necháme zohriať.
- Keď je hotový, dáme chlieb, necháme ho v mlieku niekoľko minút, kým nie sú namočené.Nechávajte ich dlho, pretože ak sa nerozpadnú a nedá sa s nimi manipulovať.
- Dáme panvicu s dostatkom oleja na zahriatie. Keď bude horúco, vezmeme krajce chleba, ktoré máme v mlieku, prejdeme ich vajíčkom a opražíme.
- Keď budú zlaté, prejdeme ich tanierom, ktorý budeme mať pripravený kuchynským papierom.
- V ďalšom jedle si dáme pripraviť cukor so škoricou a vyšľaháme ich.
- A tak ďalej, kým nebudú všetky, ktoré uvedieme ako zdroj.
- A budú pripravení slúžiť !!!