Paradajky a la Reina sú praktický, lacný a odlišný recept pre začiatočníkov v kuchyni:
Ingredientes
24 plátkov paradajok bez šupky
1/4 hrnca hustej smotany
1 štipku cukru
20 listov čerstvej mäty, najemno nasekané
proces
Plátky paradajok, silnú smotanu zmiešanú so soľou, korením, štipkou cukru a veľkým množstvom nadrobno nakrájaných listov čerstvej mäty dajte do šalátovej misy.
Nechajte paradajky 15 minút nasať tekutinu a dochuťte.