Dve čokoládové torty bez rúry, vynikajúci koláč, kde si čokoládu môžu vychutnať túto radosť.
Aj keď sa to zdá veľmi prácne dve čokoládové torty bez rúry a má veľa krokov, je to veľmi jednoduché, veľmi som to chcel vyskúšať, ale vždy som nad tým premýšľal, pretože sa to zdalo veľmi komplikované a nič z toho, je to veľmi jednoduché.
Pri prenášaní týchto dvoch čokolád sa to bude tiež zdať nepríjemné, ale nie preto, že by do nich nebol pridaný cukor, ale iba ten, ktorý má čokoládu. Keď dávame smotanu a mlieko, redukujeme to z cukru a jemná čokoládová príchuť je taká, že cookie je veľmi dobrá.
Ak ste to nevyskúšali, povzbudzujem vás, pretože sa vám bude veľmi páčiť a nepotrebujete rúru, jednoducho si ju urobte vopred, aby sa nastavila a je to.
Dve čokoládové torty bez rúry
Autor: Montse
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balíček Marías cookies
- 80 gr. masla
- 600 ml. šľahačka
- 400 ml. mlieko
- 150 gr. biela čokoláda na dezerty
- 150 gr. tmavá alebo mliečna čokoláda na dezerty
- 2 obálky tvarohu
- 1 vrece s guľkami, rezancami…. na ozdobu torty
Preparación
- Začneme tým, že cookies rozdrvíme sekáčikom, kým nie je zomletý.
- Mletý keks dáme do misy, maslo na pár sekúnd rozpustíme v mikrovlnke a zmiešame s keksíkmi.
- Cesto na sušienky vložíme do spodnej časti odnímateľnej formy, hrúbka základne bude podľa vašich predstáv. Pomôžeme si lyžičkou, aby sa základňa na sušienky vyrovnala a urobila veľmi kompaktnou. Odložíme na 30 minút do chladničky.
- Pripravíme čokolády a tvarohové obálky.
- Dali sme hrniec s 300 ml. krém a nasekaná tmavá čokoláda. Budeme to mať na strednom ohni za stáleho miešania, kým sa nerozpustí, nemusí vrieť.
- Na druhej strane sa rozpustíme v 200ml. mlieka obálku tvarohu, keď je dobre rozpustená bez hrudiek, hodíme ju do čokoládového kastróla, necháme ju miešať, kým nezačne hustnúť, odstavíme ju z ohňa. Nemusí vrieť.
- Vyberieme keksíkový základ z chladničky a po troškách polejeme čokoládovým krémom, môžeme si pomôcť špajdľou, takže bude po troškách padať.
- Odložíme do chladničky a necháme 2 hodiny, kým nestuhne.
- To isté opakujeme s bielou čokoládou. Dali sme tých 300 ml. smotany na zahriatie s čokoládou a pohárom 200 ml. mlieka s rozpustenou obálkou tvarohu ho necháme na miernom ohni, kým nezačne hustnúť a odstránime ho.
- Polejeme to po troške po lyžici už nastavenou pomocou špachtle a dáme do chladničky prikryté striebornou fóliou, necháme ju 5-6 hodín alebo lepšie od jedného dňa do Ďalšie.
- Po uplynutí tejto doby veľmi opatrne vyberieme a vyformujeme.
- Zdobíme guľkami, čokoládovými rezancami, orieškami ....
- Pripravený jesť!!! Vynikajúce !!