Tento víkend sme sa rozhodli pre jednoduché recepty. Také sú šalátové šaláty s mäsom a zeleninu. Svojou prezentáciou sú nápadné, ale ich spracovanie je, ako uvidíte ďalej, ideálne pre začiatočníkov. Trúfate si na varenie so mnou?
Plnenie týchto vrecúšok na šalát obsahuje mleté mäso, cibuľa, korenie a cesnak. Je to skvelý základ, ktorý môžete upraviť a nahradiť niektoré prísady inými, ktoré máte v chladničke. Môžete pridať pór, brokolicu alebo kel, všetko nakrájané nadrobno.
Vrecká šalátu s mäsom a zeleninou
Tieto vrecúška šalátu s mletým mäsom a zeleninou sú skvelým návrhom ako hlavné jedlo. Efektné a chutné.
Autor: Mary
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2-4 listy ľadového šalátu
- 2-3 lyžice oleja
- 2 lyžice červenej cibule, nakrájané nadrobno
- 1 strúčik mletého cesnaku
- 1 kajenské korenie (voliteľné)
- 300 g. Morčacie mleté mäso
- Lyžica medu 1
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica horúcej omáčky
- 1 lyžica koriandra, jemne nasekané
- ½ červenej papriky, nasekané
- ½ žltej papriky, nasekané
Preparación
- Na veľkej panvici polejeme mrholením oleja do podusíme cibuľu červený a cesnak po dobu 5 minút.
- potom zapracujeme mäso a kajenské čili na panvici a dusíme, kým nie je mäso takmer hotové.
- Potom pridáme med, citrónovú šťavu a horúcu omáčku. Miešame, aby bolo mäso týmito príchuťami impregnované. Varte na miernom ohni ďalších 5 minút.
- Pridáme koriander a mäso udržiavame teplé.
- Vytvárame nejaké tašky s listami šalátu a plnené mäsom.
- Podávame.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 120
Aké bohaté !!